鸡胗和鸡心、#腌制材料、料酒、酱油、黑胡椒粉和白胡椒粉、细海盐、孜然粉、花椒粉、五香粉、洋葱粉和大蒜粉、小香葱、#其他、孜然粒、细海盐、辣椒粉(选用)
综合评分 9.2 (148 做过)
解冻整鸭(可选用樱桃谷鸭)、#内膛填料:、生姜、八角、花椒、苹果、葱结、盐、#脆皮糖水:、水怡/麦芽糖浆 :水、白醋、#配料与蘸酱、黄瓜与大葱、甜面酱或梅子酱、#荷叶薄饼、中粉:水、#其他工具、刷子、带旋转功能的烤箱、牙签或食品级封口线
综合评分 7.8 (256 做过)
羊腿一只、黄油100克、橄榄油50克、、大蒜40克、柠檬半个、土豆2个、、花菜50克、胡萝卜50克、盐适量、、孜然30克、辣椒粉适量、黑胡椒适量
综合评分 7.8 (137 做过)
梅头肉(除去肥肉部分)、生抽、料酒(或白酒)、蚝油、蜂蜜、葱白(只要葱白,拍扁切段)、生姜、蒜(我用的是独蒜)、黑胡椒粉(整粒自己打的粉)、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐(酌情)
综合评分 8.2 (1383 做过)
欧芹叶、鸡肉、红酒、细小胡萝卜、西芹、婴儿洋葱(红葱)、熏肉或培根(切丁)、蘑菇(主厨用很小个的蘑菇)、面粉、黑胡椒(拍碎)、香草束(欧芹茎,月桂叶,百里香,迷迭香)、橄榄油、海盐,黑胡椒
1 做过