论鸡的一百种做法

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鸡是我们餐桌上的好朋友,也是厨艺小白的爱。
菜单也附带了少量其它禽类的食谱
创建时间: 2016-07-11      最后修改: 2020-09-06
61 菜谱
  • 蚝油煎鸡胸肉(真的只要腌了就炒鸡嫩!(新增微波式

    鸡胸肉(250g左右为例子)、腌料:蚝油(10g),生抽(5g),料酒(几滴程度就好),淀粉(2g),胡椒粉,辣椒粉、新!:蜂蜜!、煎料:油(差不多一枚5角到一元硬币那么多)、(洋葱,蘑菇,芦笋什么的随意)

    综合评分 8.1 (1520 做过)

    二酉

  • 杜坎减肥菜 超嫩家常烤鸡胸

    现磨胡椒粉、欧芹末、鸡胸肉、欣和六月香黄豆酱、剁椒

    综合评分 7.7 (174 做过)

    维尼106

  • 酷炫屌炸天好吃的煎鸡胸肉(香蒜蜂蜜煎鸡胸肉)

    鸡胸肉、盐、黑胡椒粉、大蒜、蜂蜜、橄榄油、橄榄油、答应我好好看tips好嘛

    综合评分 8.3 (16728 做过)

    鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

  • 无油煎鸡胸

    鸡胸肉、酱油、干淀粉、研磨黑胡椒

    综合评分 8.3 (2977 做过)

    微辣是野人

  • 电饭锅版三杯鸡

    光鸡、生抽、米酒、白糖、生姜、蒜头

    综合评分 8.2 (264 做过)

    依依美食

  • 酸汤鸡

    鸡腿、酸菜、干辣椒、大蒜、花椒、十三香、鸡精、料酒、生抽

    综合评分 8.4 (111 做过)

    奚姥姥

  • 【健康三餐】苹果咖喱鸡

    鸡胸、海盐,黑胡椒、紫洋葱、蒜、姜、胡萝卜、口蘑、咖喱粉、鱼露、辣椒(选用)、椰奶或全脂牛奶、苹果、腰果或花生、香菜

    综合评分 8.9 (476 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 【健康三餐】番茄口蘑蒸鸡胸

    鸡胸、番茄、口蘑或其他蘑菇、洋葱、橄榄油、意式香醋或其他醋、蒜末、海盐和黑胡椒、罗勒或百里香等其他香料(选用)

    综合评分 8.5 (132 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 【健康三餐】酸甜黄芥末拌鸡丝

    鸡胸、黄瓜、香菜、盐和黑胡椒粉、白胡椒粉、蒜末、白醋、洋葱粉、黄芥末酱(Dijon)或中式黄芥末酱、蜂蜜或糖(为选用)、橄榄油(为选用)

    综合评分 8.4 (129 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 姜葱炒鸡

    鸡、大葱、姜、花生油、冰糖、盐、蚝油

    综合评分 7.6 (975 做过)

    小厨娘Trixy

  • 新奥尔良烤鸡腿土豆

    鸡腿肉、土豆(中等大小)、新奥尔良烤翅腌料、黑胡椒粗粒、盐、孜然、橄榄油(或其他油均可)、温水、意大利香草料(可选)、大蒜(可选)、白芝麻(可选)

    综合评分 8.0 (2009 做过)

    粽粽粽粽粽

  • 拌鸡架

    鸡骨架、香菜、葱、姜、料酒、白糖、盐、辣椒面、芝麻、孜然、五香粉、色拉油

    综合评分 7.9 (59 做过)

    路痴鲸鱼卜卜

  • 香茅黑醋蜜汁鸡扒

    酱油、米酒、苹果醋、香茅、蒜末、姜蓉、蜜糖或枫糖浆、黑醋、葱花、罗勒碎、鸡腿

    3 做过

    umesu

  • 秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】

    #【主料】、鸡腿(小腿、大腿皆可)、#【配料】、香菇(干香菇最佳)、青椒、生姜片、红干辣椒、#【调料】、盐、料酒、白胡椒粉、酱油、白糖

    综合评分 8.4 (27931 做过)

    璐稔

  • 舂鸡脚(西双版纳小吃)

    熟花生、鸡脚、胡萝卜、豇豆、空心菜、小米辣、蒜、鱼露、虾酱、白糖、盐、味精、鸡精、番茄

    综合评分 8.0 (25 做过)

    vivi柳

  • 苹果肉桂烤鸡【山姆厨房】

    小号的三黄鸡、盐、华圣苹果【山姆厨房】、太古黄砂糖、黄油、肉桂粉、柠檬汁、黄芥末籽酱、百里香

    综合评分 8.0 (44 做过)

    好吧好吧我是Jackie