高粉(中种)、淡奶油(中种)、纯牛奶(中种)、白砂糖(中种)、蛋白(中种)、速发酵母(中种)、黄油(中种)、全脂奶粉(主面团)、全蛋(主面团)、白砂糖(主面团)、盐(主面团)、黄油(主面团)、速发酵母(主面团)
综合评分 8.8 (6641 做过)
#中种面团、金像高粉、细砂糖、金燕子耐高糖酵母、鲜牛奶、#主面团、金像高粉、雀巢奶粉、金燕子耐高糖酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、鲜牛奶、安佳黄油、#烘烤、上下管165度18分钟(8分钟左右时加盖锡纸)
综合评分 8.7 (36508 做过)
#烫种、高筋面粉、开水、#面团、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、耐高糖酵母、浓稠酸奶(冷藏的)、水、无盐黄油、酒渍提子干、#表面装饰、发酵黄油、糖粉、牛奶、低筋粉
综合评分 8.4 (100 做过)