lau虫虫
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无盐黄油（shortbread饼底）、糖粉（shortbread饼底）、低粉（shortbread饼底）、杏仁粉（shortbread饼底）、盐（shortbread饼底）、蛋（柠檬酱）、蛋黄（柠檬酱）、白砂糖（柠檬酱）、柠檬皮屑（柠檬酱）、新鲜柠檬汁（柠檬酱）、盐（柠檬酱）、无盐黄油（柠檬酱）、装饰用糖粉
综合评分 7.4 （45 做过）
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［塔皮］低筋面粉A、［塔皮］可可粉A、［塔皮］泡打粉A、［塔皮］无盐黄油、［塔皮］糖粉、［塔皮］盐、［塔皮］全蛋、［塔皮］杏仁粉、［塔皮］杏仁碎、［咖啡杏仁奶油酱］有盐(半盐)／无盐黄油（室温软化）、［咖啡杏仁奶油酱］浓缩咖啡液、［咖啡杏仁奶油酱］细砂糖、［咖啡杏仁奶油酱］香草精、［咖啡杏仁奶油酱］全蛋（室温）、［咖啡杏仁奶油酱］杏仁粉B、［咖啡杏仁奶油酱］低筋面粉B、［咖啡杏仁奶油酱］咖啡粉B、［起司奶油馅］淡奶油、［起司奶油馅］糖粉、［起司奶油馅］马斯卡彭奶酪、［苦甜巧克力甘那许裱花用］黑巧克力、［苦甜巧克力甘那许裱花用］淡奶油
综合评分 8.8 （49 做过）
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#【塔皮】、无盐奶油、糖粉、全蛋、蛋黄、杏仁粉、香草精（含籽）、海盐、低筋面粉、#【乳酪馅】、#A、鲜奶、无盐奶油、蛋黄、玉米淀粉、细砂糖、奶油奶酪、#B、蛋白、细砂糖、#【抹茶奶油】、#A、生奶油、细砂糖、吉利丁片、抹茶粉、#B、生奶油（打发）
综合评分 7.8 （18 做过）
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#法式杏仁塔皮、总统无盐黄油、糖粉、蛋黄、大杏仁粉、低筋面粉、盐、#生巧克力馅儿、黑巧克力、水饴（或麦芽糖、蜂蜜、玉米糖浆）、总统淡奶油、总统无盐黄油、#巧克力淋面、新鲜牛奶、细砂糖、可可粉、吉利丁粉、冷水、#巧克力涂层、黑巧克力50g
综合评分 8.6 （43 做过）
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#挞皮材料、蛋黄 6克 水 27克 细砂糖 3克 盐 1.5克 黄油（发酵型） 105克 低粉 158克、#芝士馅材料、奶油奶酪 114克 细砂糖 39克 蛋液 42克 原味酸奶 50克 淡奶油 40克 奶粉 8克 玉米淀粉 6克、表面装饰：糖粉适量
综合评分 8.4 （46 做过）
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熔岩巧克力挞 Mary's Chocolate fondant tart
巧克力馅的材料、黑巧克力（85％）、白糖、牛油、鸡蛋、普通面粉、挞皮的材料、普通面粉、糖霜、牛油切小方块、蛋黄、水、装饰用材料、奶油、草莓蓝莓类水果、糖霜、工具、23cm直径,3cm深，圆形烤盘
6 做过
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黑巧克力甘纳许挞 Dark Chocolate Ganache Tart
#挞皮、蛋黄、冰水、香草精、中粉（ all-purpose flour）、糖、可可粉、盐、无盐黄油（切小块冷藏）、#馅料、半甜巧克力或苦甜巧克力碎、鲜奶油、香草精、黄油
5 做过
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Crust 塔壳原材料：、蛋黄、高脂新鲜奶油、烤好的杏仁片、白糖、普通面粉（中筋）、盐、无盐黄油、Filling 塔芯原材料、高脂新鲜奶油、即溶咖啡粉、盐、巧克力bittersweet chocolate、无盐黄油切成薄片室温下软化、鸡蛋 （每个约50克）打匀放置成室温、上釉原材料、高脂新鲜奶油、淡玉米糖浆（国内叫水怡，糖稀 ）、巧克力 bittersweet chocolate、热水
7 做过
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无盐黄油、糖粉+低筋面粉、蛋黄、香草精、布朗熊塔馅儿、好时巧克力豆、淡奶油、吉利丁片、莎丽鸭馅儿、奶油奶酪、芒果果泥、糖、龙猫塔馅儿、马斯卡彭奶油奶酪、淡奶油、糖、吉利丁片、竹炭粉
综合评分 6.9 （41 做过）
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【Rachel khoo】西柚蛋白塔（Tartelettes au Pamplemousse Meringuess）
#西柚凝乳、西柚、全蛋、蛋黄、白砂糖、玉米淀粉、盐、黄油、#塔底、黄油、细砂糖、盐、柠檬、蛋黄、普通面粉、泡打粉、#蛋白霜、砂糖、蛋白、水、盐、黑胡椒
10 做过
理由：装饰
