全家都爱的作品集

酸乳酪

自制酸奶、滤布、杯子

综合评分 8.6 （36 做过）

邢阿吻

理由：200g酸奶可制作100g酸奶酪。可做奶酪使用味道稍淡。这款酸奶也叫希腊酸奶。

自制美味鲜奶酪

全脂纯牛奶、浓缩柠檬汁、盐

综合评分 9.1 （30 做过）

YOYO

理由：500g牛奶可制作100g奶酪，可终于制作蛋糕也不怕买多了会坏。

自制草莓果酱

新鲜草莓、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.7 （5237 做过）

君之

理由：非常好吃！可大量消灭草莓。

PH香草玛德琳

香草味：、细砂糖70克、全蛋一个约70到75克、低筋面粉75克、泡打粉2克。、焦糖可可：、鸡蛋一个、可可粉8克、泡打粉一小勺、黄油50克

综合评分 7.6 （270 做过）

cttcady

理由：快手小蛋糕

自制葱油饼

面粉、小葱、鸡蛋、开水、油、盐、胡椒粉

综合评分 7.8 （3934 做过）

YOYO

理由：低筋面粉也不错

椰奶冻

椰浆、牛奶、淡奶油、吉利丁片、绵白糖

综合评分 8.1 （6735 做过）

83小钟

理由：椰浆200ml、牛奶200ml、鱼胶3片/吉士丁15g、绵白糖50g。鱼胶最好冷水泡不然会化，温水也不行。液体(椰浆，椰汁，淡奶油，牛奶)可随意搭配，每多500ml液体多15g鱼胶。

【视频食谱】不用开酥的曲奇蛋挞

#挞皮：、黄油、糖粉、全蛋、低筋粉、奶粉、#挞水：、牛奶、鲜奶油、蛋黄、细砂糖、炼乳

综合评分 8.3 （1894 做过）

八卦兔JadeCw

理由：全蛋做，奶油替换成牛奶，炼乳省去，蛋液、面粉不过滤。蛋挞皮20g一个，方子中的量能做11-12个，蛋液需要翻倍。蛋液多100g左右可以顺便烤个布丁。