各地的古早味点心

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创建时间: 2016-07-13      最后修改: 2024-01-11
476 菜谱
  • 金丝香蕉球

    香蕉、土豆、色拉酱、食用油

    6 做过

    安华么么

  • 古早味芋头饼

    槟榔芋、白糖、猪油、饼干、鸡蛋、水、白芝麻

    综合评分 7.7 (272 做过)

    嘛咪嘛咪哄

  • 香煎芋头丝饼(简单快手)

    香芋、蛋清、香葱、面粉、盐、白胡椒粉

    综合评分 7.7 (43 做过)

    花新麟

  • 芋头饼

    芋头、糖、鸡蛋、白芝麻、椰蓉、早茶饼、猪油、油

    综合评分 8.1 (12 做过)

    一贫乳喜

  • 南洋风味 -- 娘惹粽 (Nyonya Dumplings)

    馅料:、猪后腿肉 (Pork leg cuts)、香菇 (泡发)、糖冬瓜、红葱头、蒜瓣、芡粉、长糯米、晒干的蓝花 (大约35朵)、食油、食盐、调味:、豆酱 (大约2/3杯,最好是马来西亚产的)、芫荽籽 Coriander Seed、黑胡椒 Black Pepper Corn、食盐、香兰叶 Pandan Leaves/Screwpine leaves 洗净剪成2寸左右的小段、其他:、棉绳、食盐 煮粽子用

    综合评分 8.2 (12 做过)

    盈盈小筑

  • 最快手的甜品‖糖桂花杏仁炖奶,好吃还养颜

    纯牛奶、鸡蛋、杏仁粉、糖桂花

    3 做过

    芋小厨

  • 椰奶冻(椰子冻)附开椰子法

    椰青、牛奶、椰浆、椰青水、白糖、吉列丁粉、椰青水(开吉列丁粉)

    综合评分 7.9 (113 做过)

    zoehuangtiny

  • 青团(直接蒸法+先蒸后揉法)

    直接蒸法:、糯米粉、粘米粉、细砂糖、艾草、食用碱、水、先蒸后揉法:、糯米粉、粘米粉、小麦淀粉(澄面)、细砂糖、温水(糯米粉粘米粉用)、玉米油、热水(小麦淀粉用)、艾草、食用碱(小苏打)、水(艾草用)、红豆馅:、袋装红蜜豆、水、咸蛋黄肉松馅:、咸蛋黄、肉松、沙拉酱

    4 做过

    初霁_

  • 猫爪棉花糖&热可可【初味日记】

    #棉花糖、(糖浆)水饴(玉米糖浆)、(糖浆)细砂糖、(糖浆)清水、吉利丁片、香草精、红色素、细砂糖、蛋清、#热可可、黑巧克力、牛奶、可可粉、糖

    综合评分 8.5 (11 做过)

    初味日记

  • 猫爪棉花糖(不用蛋清也能做棉花糖哦~)

    鱼胶粉、水、玉米糖浆、细砂糖、水、红曲粉、熟玉米淀粉、#成品:30-36颗

    4 做过

    rabbitqueen0513

  • 桃酥普通面粉~超简单零失败(老式)

    普通面粉(或低筋面粉)、蛋黄(一定是常温的蛋黄,冰箱冷藏的蛋黄化不开糖,会有颗粒)、白砂糖(或糖粉)、玉米油(80到120克之间,不喜欢吃油的少放)、小苏打(2克不能多,多了发苦)、泡打粉

    综合评分 8.3 (5009 做过)

    念伊0918

  • 简易无需过滤的炼乳牛奶炖蛋

    鸡蛋、牛奶、炼乳

    3 做过

    安心安康

  • 马拉糕

    低筋面粉、牛奶、鸡蛋、淡味黄油、细砂糖、蔓越莓干、奶粉、无铝泡打粉

    综合评分 7.0 (26 做过)

    拾味爸爸

  • 炸糖糕

    面粉、白糖、水、面粉(馅儿)、白糖(馅儿)、食用油

    综合评分 8.3 (5244 做过)

    田园馋嘴猫

  • 山药红豆球(微波炉版)

    山药、红豆、糖

    2 做过

    筋节粥

  • 炸糖糕—黑芝麻脆皮糖糕

    # 面团用料、普通面粉、白糖、水、# 馅料用糖、普通面粉、白砂糖、白芝麻,黑芝麻

    2 做过

    悦食萌点