家常美味肉类

酱油鸭

本地土鸭、葱、姜、酒、酱油、蚝油、海天海鲜酱、冰糖、胡椒粉

综合评分 7.6 （120 做过）

玉莹-2323

冰花肘子

肘子、花雕酒、姜、葱、花椒、大料、盐、笼屉布

综合评分 9.1 （268 做过）

紫衣梧桐Elaine

孜然脆皮烤肉

三层肉 、姜片、料酒、孜然粉｛五香粉｝、胡椒粉、盐、粗盐

综合评分 8.0 （196 做过）

Sunrise太阳

周黑鸭味～～～鸭翅 鸭爪

鸭爪、桂皮、花椒、香叶、干红辣椒、生姜片、老抽、生抽、冰糖、料酒、开水

综合评分 8.0 （2806 做过）

钱多多-68

秘制麻辣羊蝎子（饭店给钱也不会教你的一道菜）

羊蝎子、桂皮 香叶 大料 陈皮 肉蔻、酱油（老抽） 料酒、甜面酱 黄酱 郫县豆瓣酱、小茴香 花椒粉 白胡椒粉、葱 姜、草果 腐乳、大枣、苟提子、花椒、麻椒、小辣椒（朝天椒）、白糖 冰糖 红糖

综合评分 8.6 （232 做过）

多情的男孩

香烤牙签肉

梅花肉、孜然香料、盐、辣椒粉、五香粉、生抽、蚝油、花生油或者芝麻油、白芝麻

综合评分 8.3 （197 做过）

啊呜511

炸猪排——上海风味小吃

去骨大排、面包糠、料酒，生粉、油盐糖、黑胡椒小颗粒、白胡椒粉

综合评分 8.4 （12 做过）

开心远妈

超嫩超香的葱烤大排

猪大排、葱、料酒、白胡椒、盐、糖、小苏打粉、油、生抽，老抽、鸡精、姜片

综合评分 8.3 （1137 做过）

开心远妈

【曼食慢语】水晶捆蹄

蹄髈、粗盐、花椒、香叶、八角、葱、姜、料酒

综合评分 8.8 （210 做过）

Amanda曼达

黄磊版佛跳墙

鸡、排骨、牛蹄筋、熟火腿片、木耳、白蘑菇、鲍鱼、鱼肚、大虾、鹌鹑蛋、黄酒、盐

综合评分 7.8 （212 做过）

_瑾年

理由：其实是个大杂烩

小酥肉

猪肉、鸡蛋、红薯粉、盐、白糖、白胡椒粉、啤酒

综合评分 8.3 （582 做过）

冇伱灬冇我

自制猪肉松（简易版）

里脊肉、姜、葱、味事达酱油、白糖、五香粉

综合评分 8.1 （1172 做过）

浪漫春天

醉香带鱼

带鱼、白酒、生抽、醋、白糖、盐、凉开水

综合评分 8.6 （84 做过）

一只呆叶子

蜜汁豆干

白豆腐干、糖、老抽、盐、八角、香油、熟芝麻

综合评分 8.1 （1872 做过）

小白素食记录

红烧大排（秘制）

大排（肥瘦相间）、京葱段、盐、糖、老抽、蚝油、味噌、海鲜酱、料酒、淀粉、白胡椒粉

综合评分 8.4 （875 做过）

PaPa-Tony

理由：我也是这样做，炸的时候还拍了面粉

肘子的正确打开方式

#红糖酱油（肘子好搭档）、红糖、冰糖、酱油、香葱、八角、草果、香叶、花椒、主角——猪肘子、盐、白糖、清水、猪肘子

综合评分 8.8 （165 做过）

喃猫

理由：喃猫配方。和烤鸡差不多，先盐水腌制，再用红糖酱油涂抹腌制，上锅蒸