西餐

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需要学会的菜单
创建时间: 2016-07-13      最后修改: 2016-07-15
71 菜谱
  • 奶香南瓜冷汤

    南瓜、牛奶、蜂蜜、白糖

    6 做过

    就叫我陳先生

  • 西班牙番茄蔬菜冷汤

    圆青椒、熟番茄、番茄汁、黄瓜、洋葱、蒜瓣、红酒醋、海盐、现磨胡椒、橄榄油、油炸面包粒、面包片

    3 做过

    沈知味

  • 麻油香菇浓汤

    豆浆、干香菇、姜、麻油、盐、现磨胡椒、泡香菇水

    0 做过

    沈知味

  • 花胶牛奶冻

    花胶(发好)、牛奶、冰糖

    4 做过

    E路拾缘

  • 鲜椰汁炖银耳

    新鲜椰子、泡发的银耳、枸杞(装饰)、冰糖(可选)

    4 做过

    E路拾缘

  • 鲜椰汁布丁

    新鲜椰子1枚、牛奶、鲜奶油、椰浆、糖、盐、吉利丁片

    综合评分 8.1 (29 做过)

    E路拾缘

  • 情人节不做单身汪, 米其林独家料理来帮你

    #蛋白霜食材:、蛋清、白砂糖、#草莓塔食材:、塔皮、马斯卡彭尼奶酪、黄油、蛋黄、#巧克力碎片食材:、黄油、巧克力粉、蛋黄、面粉、#其他摆盘食材:、草莓、蓝莓、鲜橙、猕猴桃、可食用鲜花(也可以是有机食用花)红、蓝、绿色的都可以、烤过的杏仁片

    1 做过

    任性厨房

  • 意大利调味饭

    鸡汤、大米、口蘑、洋葱、圆白菜、白葡萄酒、盐、胡椒粉、奶酪粉、橄榄油

    10 做过

    Julodia

  • 【春播主厨张朝辉】脆贝珊瑚煎带子

    带子、芦笋、蟹黄、黄油、盐、生粉水、蛋清

    0 做过

    春播

  • 【名厨菜单】香煎鳕鱼伴翡翠贻贝高汤-Mark Greenaway

    鳕鱼、翡翠贻贝、胡萝卜、韭葱、葱、芹菜、菠菜、白酒、鱼高汤、菜籽油、#调味料 (鳕鱼)、黄油、柠檬、海盐

    2 做过

    珍馐美食在GREAT英国

  • 法式白酱煎扇贝【山姆厨房】

    扇贝、红葱头、奶油、黄油、柠檬汁、白葡萄酒、橄榄油

    综合评分 7.7 (73 做过)

    MsMiao

  • 法式香煎小羊排

    羔羊排、现磨黑胡椒、意式香料、海盐、橄榄油、杂蔬

    综合评分 8.1 (26 做过)

    梓萱梓馨妈咪

  • 法式红酒煎鹅肝

    鹅肝、苹果、盐,胡椒粉、酸梅酱、优质干红葡萄酒、黄油、酥炸粉

    综合评分 8.2 (19 做过)

    水生葳蕤

  • 英格兰蛤蜊浓汤 New England Calm Chowder(from NYT recipe)

    干白、圆蛤(洗净)、无盐黄油、厚培根或咸猪肉、大葱(洗净切碎)、土豆(大个,切小块)、百里香(鲜)、月桂叶、奶油、黑胡椒粉(鲜磨)、香菜(切碎)

    1 做过

    ritacui

  • 正宗蛤蜊浓汤 New England Clam Chowder

    土豆(大个)、黄洋葱、培根油脂(4片培根煎出)、面粉、蛤蜊肉、蛤蜊汤、牛奶、淡奶油、欧芹叶

    5 做过

    hmhmhmmm

  • 法式羊排与菠菜沙拉

    盐、白胡椒、澳洲羊排、菠菜、羊奶芝士、薄荷、迷迭香、欧芹、核桃仁、芥末、橄榄油、面包糠、蜂蜜

    9 做过

    熙香新味