5⃣单身豪华餐：单身狗的狂欢

烤鸡翅（自制腌料）

美味鲜酱油、蚝油、番茄酱、糖、味霖（没有可用其他料酒米酒）、匈牙利甜椒粉、蒜泥、黑胡椒粉（推荐现磨）

综合评分 8.2 （5524 做过）

八卦兔JadeCw

微波炉烤茄子

茄子

综合评分 8.1 （2699 做过）

沛瑶妈咪

茼蒿拌鸡丝

食物油、茼蒿、鸡胸肉、生抽、香油、芝麻、红辣椒

综合评分 8.0 （573 做过）

Pan小月

烤豆腐

豆腐、孜然、辣椒面、综合烧烤料、花椒面、食用油、盐

综合评分 7.5 （1631 做过）

Mooooooo

零失败自制烤肉

梅头肉（除去肥肉部分）、生抽、料酒（或白酒）、蚝油、蜂蜜、葱白（只要葱白，拍扁切段）、生姜、蒜（我用的是独蒜）、黑胡椒粉（整粒自己打的粉）、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐（酌情）

综合评分 8.2 （1389 做过）

河马战士

白卤猪肝

猪肝、姜、花椒、大料、桂皮、料酒、盐、糖

综合评分 8.7 （396 做过）

E路拾缘

干锅酱香鱿鱼

#主料、鱿鱼（下半部分）、洋葱、胡萝卜、西芹/芹菜、#配料、甜面酱、五香粉、孜然粒、花椒、干辣椒、葱姜蒜、蒸鱼豉油、酱油、老抽、盐、糖、鸡精、孜然粉

综合评分 8.1 （670 做过）

颠颠颠小勺

Q弹多汁的自制台式脆皮肠——绝对秒杀市售

猪腿肉（肥瘦四六开）、台式烤肠调料、玉米淀粉、冰水（冰箱里冷藏过的，很重要）、盐渍羊肠衣（某宝有售）、灌肠工具一套、红曲粉（为了颜色漂亮，可不放）、不想用现成调料，想自己调味的看这里

综合评分 8.5 （2881 做过）

端舞要做罗文姬

自制黑椒风味脆皮肠--多图详解手工灌肠

猪肉馅、盐、糖、姜粉或者新鲜姜泥、蜂蜜、黑胡椒、白胡椒粉、自制葡糖酒、蚝油、淀粉、红曲粉、清水、盐渍羊肠衣、棉绳

综合评分 8.3 （2199 做过）

啊呜511

脆皮肠

猪肉、盐、糖、耗油、红曲粉、五香粉、淀粉、白酒、羊肠衣、黑胡椒、奥尔良粉

综合评分 8.1 （221 做过）

欣妈爱厨房

酱焖牛尾

牛尾（段）、姜片、蒜头、洋葱、番茄、#焖煮用调味料、六月香豆瓣酱、罗定豆豉、番茄酱、蚝油、花雕酒、八角、香叶、清水、食用油

综合评分 8.6 （123 做过）

E路拾缘

下饭菜——电压力锅版老娘叉烧

去皮五花肉、生抽、蚝油、优质料酒、盐、叉烧酱

综合评分 6.9 （40 做过）

Elle的慢生活记录

上海本地走油肉

猪五花肉、油、酱油、糖、盐、葱

综合评分 8.3 （159 做过）

TheRed

水煮鱼

鱼、淀粉、花椒、姜、油、料酒、干辣椒、豆瓣酱、蒜、盐、配菜

综合评分 7.8 （2367 做过）

ran

自制牛肉干烤箱版

牛肉、葱姜蒜、卤制用香料、生抽老抽料酒、盐糖辣椒粉、咖喱粉、清水

综合评分 7.7 （305 做过）

青橙子

烤箱做嫩牛肉--锡纸牛肉

牛里脊肉、洋葱、蘑菇、生抽、料酒、白糖、辣椒、葱姜蒜末、黑胡椒碎、蚝油、淀粉

综合评分 7.1 （217 做过）

佟小鹤