面包

Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方

#波兰种（也叫液种）#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、奶粉、酵母、黄油

综合评分 8.6 （4299 做过）

天然气小姐—Ariel

理由：很好，完全按方子来

消耗淡奶油利器——恰好的淡奶油吐司

#中种#、高粉（我用金像）、鸡蛋、牛奶、酵母、#主面团#、高粉、糖、盐、淡奶油

综合评分 8.2 （1201 做过）

天然气小姐—Ariel

香甜芝麻面包棒~超级简单快手

高筋粉(瓦雀公社)、奶粉、炼乳、鸡蛋、牛奶、淡奶油、盐、细砂糖、黄油、干酵母、芝麻(炒熟的)

综合评分 8.2 （1021 做过）

leibaobao00

金大旺的胡萝卜小餐包

胡萝卜泥、高筋粉(风筝)、水、酵母、盐、砂糖、奶粉、黄油、烘烤

综合评分 8.3 （1746 做过）

florinefighting

无油全麦乡村面包

高粉、全麦粉、水、酵母、盐、白糖

综合评分 8.0 （1611 做过）

王光光光光

肉松手撕面包—超软会爆浆的面包哟

高粉、低粉、水、牛奶、蛋液、糖、盐、酵母、黄油、奶粉

综合评分 8.5 （8286 做过）

牛奶少女丶

免揉意大利拖鞋面包ciabatta（吐血整理史上最全藤田千秋免揉欧包制作心得）

高粉、水、砂糖、盐、酵母粉、橄榄油

综合评分 8.3 （741 做过）

xanadu_jia

鲜奶油小餐包（一次发酵）

高筋粉、酵母、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、细砂糖、黄油、装饰用、杏仁片或芝麻、全蛋液、28x28cm烤盘一个

综合评分 8.2 （6255 做过）

Tracy易彩

福气排包

高筋粉、细砂糖、盐、酵母、鸡蛋、水、纯牛奶、黄油、刷面：

4 做过

BabeTata

丹麦吐司--第四次开酥过程记录

#面团（2个450吐司量）、高筋面粉、低筋面粉、酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、水、淡奶油、黄油、#裹入黄油、黄油、#表面装饰、杏仁片、全蛋液

综合评分 8.4 （611 做过）

啊呜511

黄油卷小餐包

#种面团、高筋面粉 175克、酵母 2.5克、水 110克、#主面团、高筋面粉 45克、低筋面粉 30克、细砂糖 35克、盐 4克、全蛋液 50克、黄油 35克、＃表面装饰、全蛋液

综合评分 8.1 （1033 做过）

啊呜511

港式吐司

高粉、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、黄油、水

综合评分 8.6 （3342 做过）

0夏天0

南瓜吐司

高筋粉、糖、盐、酵母、奶粉、南瓜泥、全蛋、牛奶、黄油

综合评分 8.2 （5869 做过）

啊呜511

方形优格白吐司

面包粉（易小焙）、细砂糖、盐、奶粉、水、老酸奶、高糖酵母、黄油

综合评分 8.7 （605 做过）

啊呜511

北海道吐司--100%中种

#种面团、高筋粉500克、细砂糖18克、酵母3克、蛋白40克、牛奶150克、淡奶油140克、黄油10克、#主面团、蛋白40克、细砂糖75克、盐5克、酵母2克、黄油15克、奶粉30克

综合评分 8.7 （2434 做过）

啊呜511