猪皮(皮冻)、水(皮冻)、面粉(皮子)、开水(皮子)、冷水(皮子)、食盐(皮子)、猪腿肉,肥瘦二八,瘦点好(馅)、食盐(馅)、生抽(馅)、白酒或料酒(馅)、麻油(可不放)(馅)、太太乐鸡精(馅)、太太乐鸡汁(馅)、葱姜(馅)、水(葱姜)(馅)、白糖(馅)、白胡椒粉(馅)可不放
综合评分 8.1 (888 做过)
猪瘦肉、马铃薯淀粉(或红薯淀粉)、细味精、精盐、香甜泡打粉、高弹素(可略,自己吃别放!!!)、嫩肉粉(可略,自己吃别放!!!)、鸡精、白砂糖、黄料酒、食用碱、猪肉粉精(可略,自己吃别放!!!)、佐料(葱、姜、芹菜、香菜、紫菜、虾皮、榨菜、醋、香油、胡椒粉)、水
综合评分 7.8 (123 做过)
#包子面团:、面粉250克、水150克、酵母粉3克、#包子馅料:、五花肉300克、食用油1小勺、姜末适量、酱油1大勺、白胡椒粉适量、五香粉适量、白砂糖1大勺、甜面酱1-2大勺、(调味料请根据自己口味适当调整)
综合评分 8.7 (601 做过)