中式糕点

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创建时间: 2016-07-15      最后修改: 2023-08-31
553 菜谱
  • 烘焙地球村—— 一“脏”到底!脏脏月饼,让你脏着过中秋!

    #覆盆子果冻夹心、覆盆子果茸、细砂糖、柠檬汁、吉利丁片、水、#巧克力奶黄馅、鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油、黄油、中筋粉(若没有中筋粉,可用1/2高筋粉与1/2低筋粉混合后代替)、澄粉、奶粉、可可粉、#巧克力月饼冰皮、糯米粉、澄粉、玉米淀粉、低筋粉、牛奶、炼乳、玉米油、细砂糖、可可粉、#巧克力淋面酱、黑巧克力、淡奶油、吉利丁片

    0 做过

    烘焙地球村

  • 脏脏月饼

    #月饼皮、奶油奶酪、黄油、糖粉、高筋面粉、可可粉、杏仁粉、#月饼馅、奶油奶酪、白莲蓉、坚果 (核桃和杏仁)、葡萄干、果干(蔓越莓干或者其他)、#表面装饰、黑巧克力、淡奶油、可可粉

    综合评分 8.4 (48 做过)

    幸福美食频道

  • 黑金脏脏月饼

    #脏脏月饼皮、奶油奶酪、糖粉、酥油或黄油、高筋面粉、高脂可可粉、杏仁粉、#月饼内陷、白莲蓉、奶油奶酪、大杏仁、提子干或葡萄干、蔓越莓干、橙皮丁、#脏脏淋面、纯脂巧克力、吉利丁片、淡奶油、防潮可可粉

    综合评分 7.8 (45 做过)

    洋甜烘焙

  • 层层酥脆的绿豆饼

    #內馅、去皮绿豆、黄油、细砂糖、水怡、#油皮、中筋面粉、猪油、糖、水、#油酥、低筋面粉、猪油、#装饰、红色素

    0 做过

    蓝胖子不素胖纸

  • 从白芸豆开始自制桃山皮 | 艾瑞斯风炉食谱

    白芸豆、水、玉米糖浆、细砂糖、全脂奶粉、黄油、熟粉、抹茶粉、可使用色素、#抹茶味: 原味桃山皮和抹茶粉比例50:1、#也可随心DIY自己喜欢的口味、自制低糖少油红豆沙、#每个月饼75g,桃山皮35g, 低糖少油红豆沙40g、艾瑞斯热风炉(小法团) 一炉三盘

    3 做过

    跟着小法吃吃的

  • 巧克力奶酪椰蓉拉丝月饼

    #麻薯馅、奶油奶酪、细砂糖、糯米粉、牛奶、#奶酪椰蓉馅、蛋黄、奶油奶酪、细砂糖、奶粉、椰浆、椰子油/黄油、椰蓉、低筋面粉、#巧克力皮、好时巧克力酱、玉米油、转化糖浆、法芙娜可可粉、中筋面粉

    综合评分 9.0 (387 做过)

    曼小曼__

  • 广式五仁月饼蜂蜜版(不用转化糖浆)

    月饼皮:、蜂蜜、花生油、枧水、中筋面粉、月饼馅:、核桃、花生、大杏仁、腰果、黑白芝麻、南瓜籽、瓜子仁、蔓越莓干、葡萄干、糖渍橙皮、冬瓜糖、果丹皮、以上干果400克,果脯150克,合计550克、蜂蜜、白酒、熟花生油、白砂糖、凉白开、熟糯米粉、表面蛋液:、一个蛋黄加一勺清水

    综合评分 8.3 (1205 做过)

    淡然-微笑

  • 无糖转化糖浆(给糖尿病人准备月饼材料)

    木糖醇、纯净水、柠檬汁

    综合评分 7.9 (36 做过)

    涵轩妈咪--过去式

  • 小零食-麻薯卷

    麻薯、海苔肉松、黑芝麻或者黄豆粉

    0 做过

    韩二爷的媳妇

  • 黑芝麻糕

    黑芝麻、糯米粉、芝麻油、麦芽糖、蜂蜜

    综合评分 6.9 (129 做过)

    大花花西瓜瓜

  • 豆沙糯米饼

    糯米粉、板栗红豆沙、80度以上热水、冷水、白芝麻

    综合评分 6.1 (38 做过)

    飞燕飘舞1208

  • 老婆饼(玉米油版)

    水油皮面团:、中筋面粉、玉米油或葵花籽油、水、白糖、油酥面团:、中筋面粉、玉米油或葵花籽油、蛋黄(刷表面)、白芝麻或黑芝麻(撒表面)、油豆沙或任何馅料

    综合评分 8.4 (677 做过)

    微笑的向日葵_tvpi

  • 云腿月饼

    馅料制作:、宣威火腿、白砂糖、一般面粉、猪油、白酒、饼皮制作:、一般面粉、蜂蜜、白砂糖、水、猪油、小苏打

    综合评分 7.3 (295 做过)

    我叫曦仔

  • (木薯粉版)香甜鲜奶麻薯/豆奶麻薯/豆浆麻薯

    木薯粉、牛奶(也可替为等量豆奶/豆浆)、白糖、黄豆粉或花生粉(蘸粉可随心替换如奥利奥碎,饼干碎等)

    综合评分 6.9 (97 做过)

    爱吃才是少女

  • 蟹壳黄(做法视频)

    水皮:、中筋面粉、糖粉、橄榄油、快速干酵母、冷水、油皮:、低筋面粉、软黄油、馅料:、猪肉末、葱末、盐、蚝油、白胡椒粉、表面需要刷全蛋液和粘裹烤熟的白芝麻

    综合评分 8.3 (48 做过)

    仙Reese

  • 相亲相爱肉松酥饼

    【油皮】、中粉、猪油、白糖、水、【油酥】、低粉、猪油、【馅料】、肉松、【表面装饰】、蛋黄液、白芝麻

    综合评分 8.6 (189 做过)

    施施小妆--ZZ