中式点心

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创建时间: 2016-07-15      最后修改: 2020-07-08
42 菜谱
  • 比西贝好吃的奶酪饼

    1高粉、低粉、牛奶、白砂糖、鸡蛋、炼乳、盐、酵母、奶粉、黄油、2内馅 妙可蓝多马苏里拉芝士、细砂糖、芝士粉、3表面装饰、软化黄油少许

    综合评分 8.3 (814 做过)

    楊教煮

  • 白吉馍

    猪肘子(蹄膀)、花椒、八角、香叶、草果、盐、糖、酱油、鸡精、葱段、姜片、面粉、温水、酵母粉、色拉油、青椒

    综合评分 9.2 (230 做过)

    打盹的珊妮

  • 超越香港大班紫薯冰皮月饼

    冰皮用料、糯米粉、澄粉、粘米粉、低筋粉、牛奶、淡奶油、色拉油、砂糖、紫薯馅、紫薯、色拉油、淡奶油、砂糖

    综合评分 7.4 (502 做过)

    吾家格格

  • 流心奶黄月饼(无吉士粉/转化糖浆版本)【曼食慢语】

    #月饼模具50g, 可制作15个月饼、#流心馅(15份,每份8g)、奶油、奶粉、细砂糖、芝士片、咸蛋黄、#奶黄馅(15份,每份28g)、鸡蛋、低筋面粉、奶油、黄油、芝士片、细砂糖、奶粉、咸蛋黄、香草精、#饼皮(15份,每份15g)、#这样的饼皮较薄,如有包不住的情况可增加到20g每份、黄油、蜂蜜、炼乳、低筋面粉、玉米淀粉

    综合评分 7.1 (2893 做过)

    Amanda曼达

  • 【曼食慢语】蛋黄莲蓉月饼

    #莲蓉馅、细砂糖、植物油、干莲子、盐、#月饼皮、花生油、食用碱、中筋面粉、蜂蜜、#内陷、咸蛋黄、#其他、蛋液

    综合评分 8.6 (1611 做过)

    Amanda曼达

  • 金沙奶黄月饼

    中筋面粉、转化糖浆、枧水、花生油或玉米油、50g月饼模具、【金沙奶黄馅材料】、咸蛋黄、牛奶、淡奶油、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、奶粉、黄油

    综合评分 8.1 (4203 做过)

    Tracy易彩

  • 冰皮月饼

    糯米粉、粘米粉(米粉)、澄粉(小麦淀粉)、牛奶、糖粉、玉米油、准备适量炒熟玉米淀粉防粘用

    综合评分 8.3 (8743 做过)

    泳歌

  • 不用水洗的自制凉皮,零失败

    高筋面粉、水、盐、红薯淀粉、绿豆芽、黄瓜、大蒜、老干妈油辣椒、生抽、醋

    综合评分 8.4 (2790 做过)

    孔老师教做菜

  • 铜锣烧

    鸡蛋 2个、细砂糖 40克、低筋面粉 100克、味醂 1大勺、蜂蜜 1大勺、牛奶 2大勺、红豆馅 适量、(1大勺=15ml)

    综合评分 7.6 (79 做过)

    烟火间

  • 姜撞奶

    生姜汁、全脂牛奶、全脂奶粉、白砂糖

    综合评分 7.8 (610 做过)

    呤儿

  • 台式刈包(庄祖宜)

    #面皮、中筋面粉、水、酵母、细砂糖、盐、色拉油、#红烧肉、五花肉、冰糖、绍酒、葱姜蒜、桂皮、八角、花椒、茴香、丁香、#其它、花生米、四川酸菜、辣椒(可选)、香菜、白砂糖

    8 做过

    夏日蔷薇rosa

  • 双皮奶(简版)

    鲜牛奶、蛋清、细砂糖、淡奶油

    综合评分 8.0 (2155 做过)

    泳歌

  • 抹茶麻薯

    抹茶(箬竹抹茶)、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖、玉米油、馅:、红豆沙、绿豆沙、奶黄馅、抹茶绿豆沙

    综合评分 8.1 (481 做过)

    泳歌

  • 松软的鸡蛋沙琪玛

    普通面粉(面)、大鸡蛋(面)、牛奶(面)、苏打粉(面)、冰糖(糖浆)、水(糖浆)、蜂蜜(糖浆)、熟黑白芝麻、花生碎(葡萄干、蔓越莓)、色拉油

    综合评分 7.3 (1602 做过)

    娴子娴子

  • 流沙包

    生粉、低筋粉、泡打粉、猪油、细砂糖、酵母粉、牛奶、水、#馅心、咸蛋黄、细砂糖、黄油、奶粉、吉士粉

    综合评分 7.6 (72 做过)

    Alvin的美味厨房

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