甜点,西式餐

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创建时间: 2016-07-15      最后修改: 2017-04-03
260 菜谱
  • 提拉米苏/简易蛋黄消毒法,手指饼干不漂浮的要点。/「海绵及其衍生」烘焙视频蛋糕篇4

    马斯卡彭、淡奶油、细砂糖、蛋黄、吉利丁片、速溶黑咖啡粉、咖啡酒、手指饼干

    综合评分 8.4 (557 做过)

    爱烘焙的阿猪

  • 8寸纯手工什锦披萨

    马苏里拉芝士、高筋面粉、盐、糖、酵母粉、橄榄油或者玉米油、水

    综合评分 8.2 (17330 做过)

    黑芝麻吐司

  • 宝宝蒸蛋糕

    鸡蛋、低筋面粉、白砂糖

    综合评分 7.9 (5544 做过)

    半颗糖_2maw

  • 8寸轻芝士蛋糕(入口即化!)

    鸡蛋、奶油奶酪、低筋面粉、牛奶、黄油、糖、柠檬汁

    综合评分 7.8 (4515 做过)

    johny友

  • 法式吐司

    厚吐司、鸡蛋、牛奶、糖、黄油

    综合评分 7.6 (3320 做过)

    呤儿

  • [无油]十分钟快手甜点——克拉芙提

    樱桃、鸡蛋、面粉、糖、牛奶、泡打粉、糖粉、黄油、香草精

    综合评分 7.5 (306 做过)

    -鸡汤儿-

  • 水果奶油蛋糕卷(附各种小心得)

    鸡蛋(60g左右)、玉米油、牛奶、低筋面粉、细砂糖、柠檬汁、#抹茶味、高质量抹茶粉(我用箬竹或青岚)、低筋面粉、牛奶、#可可味、法芙娜可可粉、低筋面粉、夹馅淡奶油、糖(淡奶油里)

    综合评分 8.2 (1535 做过)

    Pat兒

  • 超浓郁卷不裂的巧克力蛋糕卷

    鸡蛋(带壳60克左右一个)、可可粉(推荐法芙娜)、黑巧克力、糖粉(或细砂糖)、牛奶(可用20克开水和50克牛奶替换)、玉米油、盐、低筋粉、细砂糖(加入蛋白)、自制香草精(可选)、#夹馅#、淡奶油、好时焦糖酱(可换细砂糖)

    综合评分 8.4 (2908 做过)

    leibaobao00

  • 【亲子三明治】

    鸡腿肉、鸡蛋、生菜、吐司、培根、味淋、日本酱油、黑胡椒、盐、油、番茄沙司

    综合评分 7.9 (166 做过)

    日食记

  • 马卡龙(汉堡马配方)

    (一)食材~、①TPT:、杏仁粉、可可粉、糖粉、蛋白(提前回温)、②蛋白霜:、蛋白(提前回温)、细砂糖、蛋白粉、③糖水:、细砂糖、纯净水、- - - - - - - - - - - -- - - - - - - - - - - - - - - - - -、(二)工具~、电子称、手动打蛋器、圆形硅胶刮板、硅胶刮刀、煮糖水用小锅、液体温度计(或者测温枪)、硅胶杯、圆形裱花嘴(三能sn7064)、裱花袋、封口夹、辅助装面糊的高筒杯子、烤盘(我用的28cm的方盘, 可做三盘)、油布、马卡龙圈圈底图、功率大一些的电动打蛋器(我用的280w的)

    综合评分 8.5 (194 做过)

    _慧绘美食记_

  • 芝士焗饭

    马苏里拉芝士、米饭、培根、香菇、胡萝卜、洋葱、盐、鸡精、生抽、黄油

    综合评分 7.9 (3461 做过)

    尛米

  • 番茄火腿芝士意面

    意面、小番茄、火腿片、番茄酱、橄榄油、盐、糖、香芹碎、芝士片、洋葱

    综合评分 7.7 (558 做过)

    Flora的小生活

  • 蛋挞~无淡奶油

    牛奶特仑苏、砂糖、鸡蛋、蛋挞皮

    综合评分 8.3 (16043 做过)

    笛妈美食

  • 酥皮奶油泡芙--#皮黑森林#

    #酥皮、黄油、糖粉、低筋面粉、#泡芙、黄油、糖、盐、水、低筋面粉、鸡蛋、淡奶油(我用的是植物性奶油)

    综合评分 8.4 (7048 做过)

    皮黑森林

  • 芝士番茄意面

    小番茄、番茄酱(不建议用瓶装番茄沙司,太稀)、蘑菇、荷兰豆、烟肉(或其他肉类,肠均可)、意大利面、芝士片

    综合评分 7.7 (4957 做过)

    波若蜜

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