(一)八寸戚风蛋糕材料:、鸡蛋黄、牛奶、玉米油、低筋粉、鸡蛋白、糖粉、玉米淀粉、柠檬汁、八寸活底圆模、(二)贝壳材料:、海洋贝壳硅胶模具、白巧克力、(三)海洋酒冻层材料:、①深色海洋:、锐澳蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片(放入冷水中泡软)、味好美蓝色食用色素、②浅色海洋:、锐澳蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片(放入冷水中泡软)、(四)慕斯层材料:、酸奶、淡奶油、糖粉、吉利丁片(放入冷水中泡软)、柠檬汁、(五)沙滩和浪花材料:、消化饼干、太平奶盐梳打饼干、椰丝、(六)其他、锡纸、塑料围边、各种装饰道具
综合评分 8.5 (7695 做过)
#橙子装饰、橙子、糖、水、#香橙慕斯(香草牛奶部分)、糖、牛奶、香草豆荚、#香橙慕斯(蛋黄糊部分)、糖、蛋黄、#其它、动物性淡奶油、橙汁、吉利丁片、朗姆酒
综合评分 8.5 (1411 做过)
超简易滑又弹的鸡蛋布丁Custard Pudding(详细教程)
糖(焦糖)、水(焦糖)、热水(焦糖)、鸡蛋(布丁)、牛奶(布丁)、糖(布丁)、锅、布丁模子、一块布、锡纸、黄油
综合评分 7.6 (1373 做过)
制作蛋糕坯的食材(一片的量):、鸡蛋、低粉、糖粉、牛奶、玉米油、香草精、食用色素、制作夹层和外层奶油的食材:、淡奶油(提前冷藏12小时以上)、细砂糖、食用色素(蓝)、制作顶层裱花装饰的食材:、黄油、糖粉、炼乳、香草精、朗姆酒、柠檬汁、牛奶、蜂蜜
综合评分 7.6 (1519 做过)
主材:、奶油芝士(室温软化)、细砂糖(加入芝士)、细砂糖(加入蛋清)、动物性鲜奶油、低筋面粉、鸡蛋、辅料:、黄油(加热融化成液体)、黑巧克力、动物性鲜奶油、6寸圆形活底蛋糕模、大烤盘(水浴法,盛水用)、锡纸(包活底模用)
综合评分 7.7 (47 做过)
模具:8寸蛋糕圆盘、蛋糕粉(低筋面粉)、白糖、盐、泡打粉、植物油 (最好色拉油)、蛋黄、水、香草精、蛋清、白糖、塔塔粉 也可用几滴柠檬汁或白醋代替
综合评分 8.6 (524 做过)