布雷结/德国碱水包
高粉、盐、酵母、水、黄油、碱水比例1:40
综合评分 8.1 (147 做过)
grace是大表姐
咖啡吐司——超柔韧的完美身高
高粉、速溶咖啡粉、糖、盐、酵母、牛奶、水、蛋液、黄油
综合评分 7.9 (99 做过)
牛奶少女丶
金大旺的清淡全麦吐司
高筋粉、全麦粉、黄油(我加了21克)、全蛋、细砂糖、干酵母、盐、水(我加到160克)
综合评分 8.2 (413 做过)
leibaobao00
奶香甜吐司----记录一个涨疯了的大甜包
面包粉(新良1KG装)、奶粉、糖、盐、酵母、全蛋液、炼乳、水、黄油
综合评分 8.7 (839 做过)
啊呜511
淡奶油吐司--冷藏中种法
#种面团、高筋粉、酵母、牛奶、#主面团、高筋粉、糖、盐、全蛋液、淡奶油、奶粉、黄油
综合评分 8.7 (4082 做过)
方形优格白吐司
面包粉(易小焙)、细砂糖、盐、奶粉、水、老酸奶、高糖酵母、黄油
综合评分 8.7 (605 做过)
软萌萌小酸奶吐司
高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、全蛋液、盐、蜂蜜、原味酸奶、纯牛奶、水、无盐黄油、酵母
综合评分 8.2 (308 做过)
王光光光光
芝麻贝果(咸)
高筋粉、干酵母、砂糖、盐、水(原方125g)、黄油、黑芝麻碎、#煮糖水比例#、水:砂糖
综合评分 8.3 (1106 做过)
浮小笙
原味贝果
金像高粉、干酵母、糖、盐、水、黄油
综合评分 8.3 (3391 做过)
0夏天0
贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
高筋面粉、水、即发酵母、糖、盐、黄油(可不加)、煮面糖水、白(红)糖、水
综合评分 8.3 (4634 做过)
上琳Z
黑芝麻全麦贝果
高筋面粉、全麦面粉、黑芝麻、酵母、糖、盐、水、蜂蜜、煮贝果水、细砂糖
综合评分 8.3 (3003 做过)
惠妈妈hui
黑麦贝果
高粉(金牌)、黑麦粉(红磨坊)、水、黄油、糖、酵母、盐、表面装饰、煮贝果糖水
综合评分 8.4 (2048 做过)
墨七
50%全麦葡萄干迷你贝果
高筋面粉、全麦粉、细砂糖、盐、水、耐低糖干酵母、黄油、葡萄干、浓度为5%糖水
综合评分 8.3 (251 做过)
灿灿闪着光