闽菜-福州

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创建时间: 2016-07-16      最后修改: 2021-01-16
36 菜谱
  • 目鱼猪脚线面

    线面、猪蹄、目鱼干

    7 做过

    依汾

  • 炸春卷

    豆芽菜、韭菜、里脊肉、香干、胡萝卜、水淀粉、春卷饼皮

    综合评分 8.1 (338 做过)

    依汾

  • 水晶丸子

    冬瓜糖、地瓜粉、花生、芝麻、红糖、桂花

    2 做过

    依汾

  • 粉丝蒸红鲟

    红鲟、料酒、蒸鱼豉油、粉丝、食用油、葱花

    综合评分 7.5 (75 做过)

    依汾

  • 太平鱼面

    鱼面、福建老酒、猪肉、黑木耳、金钱菇、鹌鹑蛋、花蛤干、芹菜、盐、番薯粉、姜、高汤(骨头汤)

    综合评分 8.0 (61 做过)

    安泰桥

  • 拗九粥

    去皮花生、红糖、桂圆、糯米、红枣、荸荠、莲子

    综合评分 7.3 (58 做过)

    安泰桥

  • 肉燕

    肉燕皮(同利牌)、猪肉馅、荸荠、#调肉馅的配料#、黄酒、生抽、老抽、盐、白糖、白胡椒粉、葱末姜末、清水

    综合评分 8.8 (231 做过)

    Yvonne徐

  • 1⃣️自制鱼丸,不包馅,Q弹爽滑,我们大福州的特产!

    马鲛鱼肉净重(海鱼都可以)、水、纯地瓜粉、鸡蛋白、盐、胡椒粉、味精、⚠️⚠️ 马鲛鱼刮鱼肉请参考自制鱼丸3⃣️有视频!

    综合评分 7.6 (220 做过)

    NUO麻麻-青青

  • 福州人的早点---锅边糊

    锅边片、小虾米/活虾、丁香鱼、芹菜/葱、干贝、虾油、味精、盐

    综合评分 8.4 (93 做过)

    安泰桥

  • 【太极芋泥】温香软“芋”巧手做,细品清甜度暖冬

    芋头、熟猪油、红豆沙、樱桃、白糖

    1 做过

    古人食

  • 醉糟鸡

    小母鸡、红糟、糖、红酒(福建老酒)、白酒、生姜、鸡汤(或是清水)、盐

    1 做过

    安泰桥

  • 荔枝肉:给你不一样的酸甜

    猪肉里脊肉、马蹄、红曲粉、醋、白糖、番茄酱、生抽、生粉(湿淀粉)、水(湿淀粉)、高汤、芝麻油、熟猪油、葱末、蒜末

    综合评分 8.6 (8 做过)

    下厨房用户_ps3u

  • 淡糟螺片

    螺片、笋、香菇、红糟、高汤或水、生抽、糖、盐、地瓜粉、蒜、姜

    1 做过

    1001nights

  • 淡糟螺片

    4 做过

    fannyyoung

  • 正宗福建佛跳墙 (马铃鼠著)

    老鸡、猪脚、鸡爪、海参、鲍鱼、花胶、鸡蛋、香菇、干贝、蛏干、墨鱼干、虾干、海螺头、葱、姜、当归、绍兴老酒

    综合评分 7.8 (17 做过)

    马铃鼠-达人

  • 【宝宝辅食】紫菜饼

    地瓜粉、水、紫菜、胡萝卜、葱、油、酱油、胡椒粉

    0 做过

    喃猫辅食日常

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