誓要征服蛋糕卷

『拿铁咖啡奥利奥蛋糕卷』

蛋黄、玉米油、牛奶+咖啡酒、速溶黑咖啡粉、低筋面粉、蛋白、细砂糖、淡奶油（卷馅）、细砂糖（卷馅）、奥利奥饼干碎、咖啡力娇酒kahlua

综合评分 8.6 （264 做过）

Icey李李李李李

经典分蛋海绵蛋糕卷—津田卷

#蛋糕体（28X28金盘一份）、蛋黄、细砂糖（蛋黄用）、蛋白、细砂糖（蛋白用）、柠檬汁、低粉、黄油、#裹入奶油、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.0 （139 做过）

天然气小姐—Ariel

清新碎花手绘蛋糕卷

反卷蛋糕卷、红曲粉、开心果酱（抹茶粉也可以）、干净的画笔

综合评分 9.1 （457 做过）

maysway

春天色 虎皮蛋糕卷.戚风蛋糕卷 by pink-rabbit

【戚风皮材料】、鸡蛋（带壳）、（蛋黄）、（蛋白）、玉米油、鲜牛奶、低筋粉、抹茶粉、细砂糖（蛋白）、柠檬汁（蛋白）、【虎皮材料】、常温蛋黄（8个）、细砂糖、玉米淀粉、【内馅材料】、淡奶油、糖粉

综合评分 8.2 （1978 做过）

pink-rabbit

虎皮芋泥蛋糕卷

虎皮、蛋黄、玉米淀粉、细砂糖、芋泥馅、香芋、紫薯、牛奶、细砂糖、炼乳

0 做过

潮汕girl

粉红女孩树莓蛋糕卷

蛋糕片、鸡蛋、牛奶、植物油、细砂糖、低筋面粉、柠檬汁、香草精、粉红色素、内馅儿&装饰、树莓果酱、淡奶油、盐、糖、奶粉（如无可不加）、装饰树莓

综合评分 8.8 （11 做过）

crazy_go

香橙蛋糕卷（好看好香好吃)

鸡蛋、牛奶、低筋面粉、细砂糖、橙子、玉米油、柠檬汁或醋、香草精、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.1 （115 做过）

小小小黑牛

香浓咖啡奶油蛋糕卷，完美毛巾面

鸡蛋、细砂糖、低粉、色拉油、清水、速溶咖啡粉、奶油部分、淡奶油、速溶咖啡粉、细砂糖

综合评分 7.4 （25 做过）

杨小姐的甜品

拉花蛋糕卷制作方法分享 by pink-rabbit

自己喜欢的原味戚风蛋糕卷材料、工具、竹炭粉、小碗、小号裱花袋、1.5mm小孔裱花嘴（写字花嘴）、小刮刀、筷子

综合评分 8.9 （59 做过）

pink-rabbit

轻松出毛巾底的瑞士卷~never fail

鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、牛奶、玉米油、奶油部分、细砂糖、淡奶油、水果

综合评分 8.0 （229 做过）

霸道妹子爱烘焙_

课程笔记-浮云卷

#蛋糕体、牛奶、蛋黄、低粉、黄油、糖、盐、蛋白霜：、蛋白、糖、#香缇奶油、淡奶油、佛手柑/柠檬皮、砂糖、香草荚、马斯卡彭、#香草吉士酱、牛奶、淡奶油、香草荚、蛋黄、糖、低粉、玉米淀粉、黄油

综合评分 8.6 （139 做过）

臻懿麻麻

超厚梦龙卷，可可卷不消泡的秘决

可可粉、热水、鸡蛋、牛奶、玉米油、低筋面粉、细砂糖、淡奶油、细砂糖、好时巧克力酱、嘉利宝54%、夏威夷果仁、柠檬汁

综合评分 8.1 （164 做过）

茉兰周周

【北鼎品牌公开课】不易裂的戚风蛋糕卷（百香果芒果&芋泥肉松两种口味）

#蛋糕体材料、鸡蛋（60-65g）、牛奶、玉米油、细砂糖、低筋面粉、肉松(原味不需要，做芋泥肉松卷才放)、#百香果芒果内馅（不含装饰）、百香果果肉（不去籽）、淡奶油、细砂糖、芒果、#芋泥奶油馅儿、荔浦芋头、细砂糖、淡奶油

综合评分 8.3 （521 做过）

胖球闪电猴

黄桃蛋糕卷（小四卷）

食用油、牛奶、蛋黄、低粉、蛋白、细砂糖、柠檬汁、玉米淀粉、黄桃、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.2 （330 做过）

是_煩

【小高姐】蛋糕卷 技巧分享 卷起容易 不会开裂

鸡蛋、食用油、牛奶、低筋面粉、白醋、糖、重奶油、糖、烤箱温度

综合评分 8.7 （1074 做过）

小高姐的魔法调料

格纹抹茶彩绘蛋糕卷

#抹茶奶冻#、抹茶粉、牛奶、细砂糖、淡奶油、吉利丁片1片、#戚风蛋糕体#、鸡蛋60克/个、牛奶、玉米油、细砂糖、低粉、抹茶粉、开水、红曲粉、#蛋糕卷内馅#、淡奶油、细砂糖、抹茶奶冻、新鲜树莓

综合评分 8.3 （44 做过）

施施小妆--ZZ