基础戚风(好记、适合奶油抹面、裱花的蛋糕体)
鸡蛋(65g以上)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油、水、低筋面粉、细砂糖(蛋白用)、柠檬汁
综合评分 8.3 (1382 做过)
姗胖胖
超软烫面戚风蛋糕
鸡蛋、低筋面粉、牛奶、玉米油、细砂糖(加入蛋白)、细砂糖(加入蛋黄)
综合评分 8.8 (2531 做过)
君之
海绵蛋糕--越基础 越用心
全蛋、细砂糖、水麦芽、黄油、牛奶、低粉
综合评分 8.0 (172 做过)
是_煩
青井老师の酸奶戚风(后蛋法)
鸡蛋(带壳约60g/个)、色拉油、无糖酸奶(我用光明健能)、低筋粉、细砂糖、柠檬汁
综合评分 8.7 (3198 做过)
天然气小姐—Ariel
最好吃的戚风——奶油奶酪戚风
奶油奶酪、牛奶、鸡蛋(60g大小)、糖(蛋黄用)、糖(蛋白用)、盐、色拉油、柠檬汁、低粉
综合评分 8.2 (4479 做过)
我吃过最过瘾的巧克力戚风
苦甜巧克力、水、色拉油、低筋面粉、蛋黄、白砂糖、蛋白、蛋白用白砂糖
综合评分 8.2 (677 做过)
茱珠
蔓越莓奶油戚风
鸡蛋、淡奶油、白砂糖、低粉、蔓越莓干
综合评分 8.0 (719 做过)
Lena的六月
消耗淡奶油的利器——淡奶油戚风
鸡蛋(去壳约60g左右,带壳约65g左右/个)、淡奶油、牛奶、低粉、自制香草精、糖、柠檬汁
综合评分 8.0 (1186 做过)
日本棉花蛋糕
黄油、全蛋液、蛋黄、蛋白、低筋面粉、炼乳、细砂糖、盐
综合评分 7.9 (6101 做过)
黛儿烘焙坊
软嫩Q弹,橙香十足——香橙戚风
鸡蛋(中等大小,带壳约60-65g)、鲜榨橙汁(需要一个较大的橙子)、色拉油、橙皮屑、低粉、糖(全蛋白用)、柠檬汁
综合评分 8.5 (2201 做过)
【小岛喜和】香辣番茄酱戚风
鸡蛋(带壳重约65g)、细砂糖(蛋黄用)、细砂糖(蛋白用)、盐、橄榄油、低筋面粉、番茄酱、胡椒粉、红辣椒粉、番茄汁
综合评分 8.8 (15 做过)
Saaaara
青井老师的原味戚风
蛋黄、油、牛奶、低筋面粉、蛋白、糖、香草精、盐
综合评分 8.9 (1804 做过)
0夏天0
经典卡斯提拉蛋糕-长崎蛋糕
鸡蛋(室温)、蛋黄(室温)、细砂糖、黄糖、蜂蜜、牛奶、高筋面粉、蜂蜜(涂抹)
综合评分 7.5 (209 做过)
心香雨