【冷芝士】,各种慕斯冻芝士

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创建时间: 2016-07-17      最后修改: 2020-09-06
71 菜谱
  • 柠檬蜂蜜慕斯

    #柠檬奶油、柠檬汁、蛋液、细砂糖、吉利丁片、无盐黄油、#蜂蜜慕斯、无糖酸奶(浓稠)、蜂蜜、蛋黄、动物性淡奶油35%、吉利丁片、#法式沙布列塔皮、糖粉、低筋面粉、杏仁粉、无盐黄油、蛋液、盐、柠檬皮、#装饰、白巧、翻糖

    3 做过

    忆梦味

  • 渐变黑白酸奶慕斯

    奥利奥饼干、黄油、酸奶、吉利丁片、淡奶油、竹炭粉、糖、糖、6寸模具

    综合评分 7.5 (127 做过)

    chocolate黑公主

  • 顶端星级般享受★挑逗你的胃觉---『巧克力芭菲蛋糕』

    巧克力分蛋海绵蛋糕:、低筋面粉、可可粉、鸡蛋、细砂糖、细砂糖、黄油、六寸圆模、巧克力芭菲:、蛋黄、细砂糖、黑巧克力、动物性鲜奶油、纯牛奶、可可粉

    综合评分 8.4 (156 做过)

    晴天私房烘焙

  • 渐变蓝莓冻芝士蛋糕(免烤)

    #蓝莓酱#、蓝莓、白砂糖、柠檬汁、#饼干底#、奥利奥(去掉夹心)、黄油(融化)、#奶酪糊#、奶油奶酪、糖粉、浓稠酸奶(或老酸奶)、牛奶、吉利丁片、淡奶油、柠檬汁

    综合评分 8.2 (5839 做过)

    细嗅蔷薇natalie

  • 双色慕斯~圣安娜花嘴装饰Idea2~

    冷藏后的慕斯、果汁、吉利丁片、小勺、9-10分发的淡奶油

    综合评分 8.9 (645 做过)

    Tinng

  • 冻芝士树莓蛋糕

    树莓、消化饼、无盐黄油、淡奶油、砂糖、奶油奶酪、吉利丁片、新鲜柠檬、活底八寸圆形模具

    13 做过

    笑不露齿

  • 雪人惊喜慕斯(附零色素小贴士)

    Kiri奶油奶酪、蓝风车淡奶油、细砂糖、吉利丁、黄油、奥利奥饼干碎、食用色素

    综合评分 8.7 (14 做过)

    MagiqueBloom

  • 【赛塔】熊谷裕子的Seda慕斯

    #装饰面糊、无盐黄油、糖份、蛋白、低筋面粉、抹茶粉、#拇指蛋糕体、蛋白、砂糖、蛋黄、低筋面粉、不溶糖份、#糖酒液、水、苹果白兰地、#焦糖凤梨馅儿、凤梨罐头、砂糖、水、#苹果慕斯、冷冻青苹果泥(解冻、砂糖、柠檬汁、吉利丁粉、水(吉利丁用)、苹果白兰地、淡奶油

    4 做过

    胖球闪电猴

  • 法式慕斯塔

    1:法式塔皮、黄油、低筋面粉、糖粉、蛋黄、2:焦糖菠萝塔馅、水、砂糖、菠萝、君度酒、3:榴莲奶油馅、榴莲泥、淡奶油、4:巧克力慕斯、淡奶油、吉利丁片、蛋黄(2只)、白巧克力(法芙娜)、黑巧克力(法芙娜)、5:焦糖淋面、水、砂糖、葡萄糖浆(可用麦芽糖代替)、水、吉利丁片、白巧克力

    综合评分 8.9 (97 做过)

    泳歌

  • 巧克力香草慕斯

    黄油、低粉、亚麻子、海盐、细砂糖、全蛋液、65%巧克力、牛奶、淡奶油、吉利丁、樱桃红酒酱、牛奶、吉利丁、淡奶油、细砂糖、香草精、淡奶油、砂糖、香草精、树莓果酱、树莓糖浆

    0 做过

    小珞珞

  • 蓝莓冻乳酪蛋糕

    奥利奥饼干、奶油奶酪、动物性淡奶油、蓝莓、蓝莓果粒、黄油、细砂糖、柠檬汁、糖粉、冰糖、麦芽糖、朗姆酒、蛋糕装饰、水果凝胶、吉利丁

    5 做过

    鲍鱼

  • 酸奶慕斯

    原味酸奶、奶油奶酪、鲜奶油、牛奶、细砂糖、吉利丁粉、冰水、柠檬汁、消化饼干、黄油

    综合评分 7.7 (184 做过)

    紫色透明

  • 椰子黄桃慕斯

    低粉、杏仁霜、蛋白、蛋黄、糖、牛奶、柠檬汁、椰粉、糖水黄桃、淡奶油、牛奶、椰子酒、糖、鱼胶粉、水、葡萄汁、黄桃糖水、鱼胶粉

    2 做过

    小珞珞

  • 苹果太妃慕斯

    低粉、香草精、鸡蛋、糖粉、食用油、水、淡奶油、苹果、焦糖(砂糖2调羹+水1调羹熬制)、香草精、糖粉、牛奶、水、果冻液

    0 做过

    小珞珞

  • 啤酒慕斯

    奶酪粉、啤酒A、打发鲜奶油、蛋黄、蛋清A、糖A、牛奶、吉利丁粉、朗姆酒、水A、水B、吉利丁、糖B、啤酒B、蛋清B

    0 做过

    食尚先生王森

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