中式菜单

超级开胃的酸辣汤❗️10分钟搞定

嫩豆腐、木耳、西红柿、鸡蛋、香菇、火腿肠、小葱香菜

综合评分 7.7 （1413 做过）

糖宝麻麻-木木

零失败自制烤肉

梅头肉（除去肥肉部分）、生抽、料酒（或白酒）、蚝油、蜂蜜、葱白（只要葱白，拍扁切段）、生姜、蒜（我用的是独蒜）、黑胡椒粉（整粒自己打的粉）、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐（酌情）

综合评分 8.2 （1389 做过）

河马战士

清蒸鳗鱼

鳗鱼、葱姜、料酒、胡椒粉、猪油

综合评分 8.1 （157 做过）

坐隐（三什）

葱油蛏子

蛏子、葱、蒜、姜、料酒、生抽

综合评分 7.6 （133 做过）

kaka的美食日记

堂妈小厨——发面南瓜饼

材料：面粉500克、酵母4克、蒸好去皮的南瓜泥150克、糖 20克、两个鸡蛋

综合评分 8.0 （1107 做过）

堂妈小厨

牛肉洋葱胡萝卜饺子

牛肉、洋葱、胡萝卜、葱、姜、油盐酱油花椒、浓汤宝

综合评分 8.1 （8 做过）

你说什么妳

洋葱酥卤肉饭

五花肉、洋葱、油菜、鸡蛋、葱、姜、蒜、八角、冰糖、食盐、老抽、绍兴黄酒或者加饭酒、香菇

综合评分 8.7 （24411 做过）

堂妈小厨

椒盐手抓饼

普通面粉、温水、油、椒盐

综合评分 8.0 （1188 做过）

小白素食记录

酱肉包

颈背肉、五花肉、油、甜面酱、老抽、花椒粉、姜、葱、面粉、清水、酵母

综合评分 8.3 （529 做过）

万万

鲜美多汁的洋葱牛肉包子

瘦牛肉馅、洋葱、葱、姜、老抽、生抽、料酒、凉白开水（或少量花椒水+葱姜水）、花椒粉、白胡椒粉、五香粉、盐、植物油、香油、味精、#包子皮、中筋面粉、35-40度温水、酵母、糖

综合评分 8.6 （3124 做过）

猫大王

山东大馒头

#500克面粉配比：、中筋面粉、盐、酵母（安琪耐高糖）、糖、水、中筋面粉（排气时添加）、#1000克面粉配比：、中筋面粉、盐、酵母（安琪耐高糖）、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1500克面粉配比：、中筋面粉、盐、酵母（安琪耐高糖）、糖、水、中筋面粉（排气时添加）、#水量有部分间差，是由于地区湿度不同，夏季湿润，冬天干燥，会直接影响面粉的吸水性，请视情况增减。

综合评分 9.1 （8225 做过）

Michelle米歇尔

清炒山药

山药、胡萝卜、菜心、盐

综合评分 8.0 （460 做过）

小白素食记录

不一样的凉拌三丝

海带丝、粉丝、胡萝卜丝、盐、味精、芝麻油、葱、蒜、小米椒、酱油

综合评分 7.8 （163 做过）

小美的美食

刀切馒头

中筋面粉、奶粉、水、细砂糖、酵母

综合评分 8.1 （171 做过）

惠妈妈hui

手把手教你捏出漂亮的包子褶（ 附小视频）

发面团、菜馅，豆沙或者肉馅都行

综合评分 8.4 （1295 做过）

水中映月光

节省一半时间的大包子（另付翠绿菜包子，肉包子，腹黑包子食谱）

#菜包馅：、青菜碎：、香菇丁：、豆腐干丁（香干）：、盐：、糖：、植物油/菜油：、芝麻油（香麻油）：、卤肉丁：、#对应的包子皮：、中筋粉（金牌多用途粉）、牛奶：、即发干酵母（金燕）：、#每个人能包的馅大小不同，包的多可以剩皮儿，包的少就不够。我一般其实300g干粉够了。配方中放大了一点。毕竟皮儿多了可以烙饼，馅多了就比较难办了。

综合评分 8.5 （3120 做过）

八卦兔JadeCw