小丸子的吐司们!

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创建时间: 2016-07-18      最后修改: 2023-03-22
30 菜谱
  • 松软无比的 D-CUP 牛奶吐司

    A高粉、A酵母、A细砂糖、A盐、A蛋、A水(或用等量牛奶更香浓)、B奶粉、B高粉、C黄油

    综合评分 8.4 (152 做过)

    面包女巫姿

  • 脆皮吐司-麦芽糖版庞多米

    高筋面粉、麦芽糖、盐、酵母、黄油、热水

    综合评分 7.9 (31 做过)

    面包女巫姿

  • 焦糖红茶土司

    高筋粉、红茶碎、奶粉、糖、盐、酵母、鸡蛋液、奶油焦糖酱、水、黄油

    6 做过

    抹香鲸

  • 最好吃的吐司~70%中种北海道

    高筋粉(中种)、即发干酵母、牛奶、蛋白、盐、高筋粉(主面团)、细砂糖、盐、淡奶油、橄榄油(原方黄油40克)

    综合评分 8.7 (5263 做过)

    leibaobao00

  • 北海道吐司--100%中种

    #种面团、高筋粉500克、细砂糖18克、酵母3克、蛋白40克、牛奶150克、淡奶油140克、黄油10克、#主面团、蛋白40克、细砂糖75克、盐5克、酵母2克、黄油15克、奶粉30克

    综合评分 8.7 (2434 做过)

    啊呜511

  • 豆沙面包|包含5种整形方法|干货篇

    高筋面粉、牛奶、细砂糖、酵母、盐、黄油、豆沙、蛋液、芝麻

    综合评分 8.0 (1410 做过)

    璐璐_lululu

  • 《银座顶级吐司》—— 方吐司(烫种)

    烫种、高筋粉、砂糖、盐、热水、主面团、高筋粉、砂糖、奶粉、即溶酵母、黄油、水、全部烫种

    综合评分 8.8 (153 做过)

    甜承Tiana

  • 炼乳烤吐司

    厚切吐司片、黄油、炼乳

    综合评分 8.1 (897 做过)

    Yumiiiii酱

  • 少女心的渐变吐司

    金像高粉、酵母、液体、盐、糖、黄油、红曲粉

    综合评分 7.5 (1344 做过)

    Eva_M

  • 中种手撕北海道吐司

    高粉(中种)、淡奶油(中种)、纯牛奶(中种)、白砂糖(中种)、蛋白(中种)、速发酵母(中种)、黄油(中种)、全脂奶粉(主面团)、全蛋(主面团)、白砂糖(主面团)、盐(主面团)、黄油(主面团)、速发酵母(主面团)

    综合评分 8.8 (6641 做过)

    王光光光光

  • 港式吐司

    高粉、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、黄油、水

    综合评分 8.6 (3342 做过)

    0夏天0

  • 爆发力巨好的Q弹【麻糬吐司】(附超详尽吐司制作整形过程)

    A:高筋面粉、麻薯预拌粉、盐、细砂糖、全蛋液、水、B:耐高糖即发干酵母、温水、C:无盐黄油、D:炒香黑芝麻

    综合评分 8.5 (58 做过)

    灿灿闪着光

  • 天然酵种奶油奶酪吐司

    天然酵种、高粉、水、高粉、酵头、盐、黄油、糖、奶油奶酪、水、蛋

    综合评分 7.7 (62 做过)

    德州农民的热灶台

  • 小麦子的北海道吐司(直接法)

    高筋面粉、低筋面粉、全脂奶粉、牛奶、淡奶油、细砂糖、盐、鸡蛋、酵母

    综合评分 8.2 (264 做过)

    小麦子Vicky

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