烘培食谱

超好记八寸戚风蛋糕（后蛋法）

鸡蛋（单个60克左右）、玉米油（色拉油）、牛奶、细砂糖（全加蛋白）、低筋粉、盐（不喜欢可以不放）、柠檬汁（白醋）

综合评分 8.2 （10082 做过）

婉安1321

水果奶油蛋糕卷（附各种小心得）

鸡蛋（60g左右）、玉米油、牛奶、低筋面粉、细砂糖、柠檬汁、#抹茶味、高质量抹茶粉（我用箬竹或青岚）、低筋面粉、牛奶、#可可味、法芙娜可可粉、低筋面粉、夹馅淡奶油、糖（淡奶油里）

综合评分 8.2 （1535 做过）

Pat兒

无油酸奶蛋糕【仿真轻乳酪】

鸡蛋、酸奶、白糖、白醋、低筋面粉、玉米淀粉

综合评分 7.6 （2333 做过）

坠入海的星

苹果派

面团/派皮、面粉、黄油、水、糖、苹果馅、苹果、糖、盐、肉桂粉、水、淀粉、蛋液、六寸派盘

综合评分 7.7 （11057 做过）

太极DAN

美味的煎蛋糕—抹茶千层蛋糕

低粉、抹茶粉、细砂糖、黄油、纯牛奶、鸡蛋、夹馅：、淡奶油、糖粉、抹茶粉（可选）、香草精（可选）

综合评分 7.3 （2287 做过）

tangtang瑭瑭

帅非牌红豆饼饼

#种面、高粉70克、低粉30克、糖8克、酵母2克、水80克、#主面、高粉70克、低粉30克、盐2克、糖22克、奶粉10克、蛋液30克、水19克、黄油24克、#馅料、自制红豆沙240克

综合评分 8.1 （286 做过）

啊呜511

八寸原味戚风

低筋面粉、鸡蛋（带壳60g左右 去壳50g左右）、白砂糖（蛋黄）、牛奶、葵花籽油、白砂糖（蛋白）、柠檬汁、八寸阳极活底模具

综合评分 8.3 （3566 做过）

韩小喵de茶

入口即化の棉花蛋糕

鸡蛋、低筋面粉、牛奶、玉米油、细砂糖、白醋、精盐

综合评分 8.2 （9918 做过）

过于傲娇就是欠削

南瓜老面包

#酵头、高筋粉（瓦雀公社） 150克 全蛋液 55克 牛奶 58克 耐高糖酵母 2克、#主面团、高筋粉（瓦雀公社） 150克 细砂糖 56克 盐 4克 耐高糖酵母 1克 奶粉 13克 南瓜泥 110-130克 黄油 30克

综合评分 8.8 （2679 做过）

啊呜511

红豆餐包

高筋面粉、牛奶、蛋黄、白砂糖、盐、黄油、酵母、辅料、、

综合评分 7.9 （3204 做过）

小諾妈

红豆沙面包卷——好吃得不得了#皮黑森林#

高筋面粉、牛奶、红豆沙、细砂糖、黄油、奶粉、酵母、食盐、鸡蛋、蛋黄

综合评分 7.7 （1481 做过）

皮黑森林

蔓越莓麦芬蛋糕

低筋面粉、蔓越莓干、糖、泡打粉、盐、鸡蛋、牛奶、植物油

综合评分 7.0 （5274 做过）

君之

理由：越慢没

手抓饼/葱抓饼 Taiwan Style Pancakes

中筋粉、纯净水、植物油、盐、小葱

综合评分 8.6 （783 做过）

yanyanfoodtube

理由：饼

Bakingpie-好吃到你味蕾都融化——香葱脆饼

中筋粉、酵母、水、色拉油、玉米淀粉、融化黄油、盐、香葱末

综合评分 7.3 （329 做过）

Bakingpie

理由：香葱饼干

咸味土豆饼干

低筋面粉、盐、苏打粉、蒸熟的土豆、橄榄油、表层材料、盐、表面用香草（干燥的莳萝草或者洋香菜）、水

综合评分 7.2 （793 做过）

鱼一

理由：椒盐饼干