①白色面团:、中筋面粉、水、干酵母、中筋面粉(发酵好之后整形的时候用)、②黄色面团、水、干酵母、中筋面粉、南瓜泥、中筋面粉(发酵好之后整形的时候用)、③红曲粉、④内陷:、鸡蛋、糖粉、牛奶、淡奶油、中筋面粉、马铃薯淀粉、奶粉、黄油、⑤装饰用:、黑巧克力、粉巧克力、裱花袋、⑥工具:、27cm蒸屉
综合评分 8.4 (339 做过)
①冷藏中种面团原料:、高筋面粉、水、干酵母、盐、②主面团原料:、高筋面粉、牛奶、细砂糖、盐、干酵母、黄油(室温软化)、③豹纹用原料:、可可粉、竹炭粉、***也可以不用冷藏发酵法、直接法配方:、①高筋面粉、水、牛奶、细砂糖、盐、酵母、黄油(室温软化)、②可可粉、②可可粉
综合评分 8.1 (2145 做过)
#面团材料、高筋面粉、低筋面粉、酵母、白砂糖、盐、全蛋液、牛奶、水、黄油、#馅料、热狗、竹签或一次性筷子、#装饰、全蛋液、马苏里拉芝士、沙拉酱、欧芹碎
综合评分 8.0 (271 做过)
#小红莓牛奶麻糬、糯米粉、冷水、牛奶、蔓越莓干、细砂糖、玉米淀粉、#草莓麻糬、糯米粉、草莓、冷水、细砂糖、玉米淀粉
综合评分 7.3 (426 做过)