#白巧克力香缇、淡奶油A、白巧克力、淡奶油B、香草精、吉利丁片(未浸泡净重)、樱桃白兰地(可用白朗姆酒代替)、#泡芙面糊(量有富裕)、全脂牛奶、无盐黄油、食盐、细砂糖、中筋面粉(可用高粉或低粉代替)、全蛋液、#布列塔尼酥饼、无盐黄油(发酵更佳)、低粉、杏仁粉(可用榛子粉代替)、食盐(海盐更佳)、蛋黄、香草精、糖粉、泡打粉、#卡仕达酱、全脂牛奶、细砂糖、玉米淀粉、蛋黄、无盐黄油、香草精、#焦糖层、细砂糖、清水
综合评分 9.6 (32 做过)
A材料(隔热水融化):、奶油奶酪、牛奶、黄油、淡奶油、~~~~~~~~~~~~~、B材料(搅拌均匀):、低筋面粉、玉米淀粉、牛奶、~~~~~~~~~~~~~~~、鸡蛋、细砂糖、柠檬汁
综合评分 8.0 (461 做过)