潮汕粽子
糯米、五花肉、虾米、蘑菇、腊肠、酱油、料酒、单仁蒜头、卤鸟蛋、五香粉、花生、白糖
综合评分 8.0 (158 做过)
贝贝超爱笑
香煎巴鲫鱼
巴鲫鱼、姜片、油
5 做过
耕心
鲜鱿韭菜花
鱿鱼、盐
7 做过
陌汐柯儿
一个潮汕吃货的美食总结
楼主只做少许介绍😁、其余亲们移步百度😁
12 做过
大家都是胶地人
【潮汕牛肉火锅】
南姜、牛肉丸、胸口朥、盐、沙茶酱、蒜、芹菜、黄豆酱、牛舌、五花腱、吊龙、肥胼、粿条、蔬菜
综合评分 9.0 (106 做过)
日食记
香酥芋泥卷
芋泥(看之前上的芋泥制作方法)、蛋液、面包糖、面粉、油
综合评分 7.8 (15 做过)
小燕之美食
潮式芋泥卷
香芋、鸡蛋、威化纸、面包糠、白砂糖、食用油
综合评分 8.9 (18 做过)
阿水龙
牛肉丸汤(手工自制)《系列五》
新鲜牛后腿肉、小麦淀粉、盐、冰水、调味料:、盐、胡椒粉、芹菜、鸡精、炸蒜蓉、芝麻油
综合评分 7.1 (203 做过)
浪漫春天
潮式月饼(潮汕朥饼)
#油皮#、低筋面粉、麦芽糖、猪油、水、白酒、#油酥#、低筋面粉、猪油、#馅料#、莲蓉、豆沙、其它馅料均可、生的咸蛋黄、#其它#、猪油(融化)、月饼盖章、色素(大红)
综合评分 8.0 (118 做过)
发涨面包
一碗正宗的潮州牛肉灌粿条/米粉/面(沙茶拌粿条/米粉/面)
粿条/米粉/面条、牛肉、生菜、麻酱/花生酱、沙茶、鱼露/盐、油
综合评分 8.6 (48 做过)
婷子不是亭子啊啦
潮汕正宗炒牛肉粿条(湿炒牛河)
粿条(河粉亦可)、牛肉、芥蓝、鸡蛋、西红柿、蛋清、沙茶酱、酱油、蒜头、香葱
综合评分 7.2 (24 做过)
Yumiiiii酱
潮汕鲎粿(大众版+创新版)
红薯粉、白粥、肉糜、鹌鹑蛋、鱿鱼丝、香菇、虾、咸蛋黄、蒸熟土豆
综合评分 6.3 (24 做过)
兰亦凡
【潮州杂咸】乌榄
乌榄、盐、南姜(可省)
3 做过
泡一碗正宗的潮州肉丸面汤(粿条汤/潮州米粉汤)
两只锅、面/粿条/米粉、肉丸汤/清水、肉丸、潮州肉卷、葱花/芹菜末、鱼露、味精、炸蒜末(蒜头朥)
综合评分 8.7 (67 做过)