#500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1000克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#水量有部分间差,是由于地区湿度不同,夏季湿润,冬天干燥,会直接影响面粉的吸水性,请视情况增减。
综合评分 9.1 (8210 做过)
奥利奥饼干碎、芝士慕斯馅、奶油奶酪、细砂糖、盐、柠檬汁、吉利丁片、牛奶、动物性淡奶油、#酸奶慕斯馅、原味酸奶、糖粉、柠檬汁、吉利丁片、牛奶、动物性淡奶油、#饼干底、黄油
综合评分 8.8 (20 做过)