肥牛片、大葱白、白菜或娃娃菜、胡萝卜、魔芋、老豆腐、金针菇、香菇、茼蒿、昆布或海带、可生食鸡蛋(蘸料用,可省略)、味淋、日式酱油、糖、黄油或牛油
综合评分 8.1 (520 做过)
梅头肉(除去肥肉部分)、生抽、料酒(或白酒)、蚝油、蜂蜜、葱白(只要葱白,拍扁切段)、生姜、蒜(我用的是独蒜)、黑胡椒粉(整粒自己打的粉)、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐(酌情)
综合评分 8.2 (1383 做过)
去皮后腿肉、葱,姜、羊肠衣、红薯淀粉或玉米淀粉、盐、水、红曲粉、白糖、蜂蜜、薄盐生抽、十三香、白胡椒、黑胡椒、白酒少许,泡肠衣用、针、线、灌香肠工具
综合评分 7.9 (475 做过)
鸡腿、1腌料汁:、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、料酒、姜沫、水、2炖料汁:、生抽、蚝油、老抽、蜂蜜、料酒、水、熟白芝麻
综合评分 8.1 (211 做过)