超详细汉堡牛肉饼|附自制汉堡搭配#Healthymeals#减脂必撸16
#主料、牛肉馅、料酒、黄洋葱、蒜末、鸡蛋、全麦面粉(可省略/或用普通面粉/粘米粉/面包糠替代)、#调味、盐、现磨黑胡椒、辣椒粉(可选)、洋葱粉(可选)、生抽
综合评分 9.1 (2207 做过)
#波兰种、水 80克 高筋面粉 80克 干酵母 1克、#面团、高筋面粉 250克 细砂糖 35克 盐 5克 耐高糖酵母 3克 奶粉 8克 全蛋液 25克 水 129克 黄油 28克
综合评分 8.7 (3994 做过)
#汉堡胚、高粉、全麦粉、低粉、酵母、盐、糖、水、全蛋液、黄油、#表面装饰、黑白芝麻、即食燕麦片、#肉排、猪肉馅或者牛肉馅、胡萝卜、洋葱、新鲜香菇、生抽、黑胡椒、盐、蛋清、#其他配料、生菜、西红柿、芝士片、沙拉酱
综合评分 8.8 (180 做过)