原-面包

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创建时间: 2016-07-20      最后修改: 2020-11-01
229 菜谱
  • 🍞低热量,超级柔软,蓬松,清甜三明治白吐司

    高筋面粉、低筋面粉、玉米油、清水、白砂糖、盐、干酵母

    综合评分 8.6 (813 做过)

    王太家

  • 抹茶蜜豆软欧包

    #蜜红豆、红豆(浸泡过夜)、水、冰糖、#抹茶面包、牛奶、鸡蛋、细砂糖、酵母、高筋面粉、抹茶粉(五十铃)、盐、黄油、#内陷麻薯、糯米粉、玉米淀粉、糖、玉米油、牛奶

    综合评分 7.6 (361 做过)

    s_life

  • 雪藏珍珠奶盖蛋糕【北鼎烤箱食谱】

    #可可戚风、蛋黄、色拉油、水、可可粉、面低筋粉、蛋白、白砂糖、#卡仕达酱、蛋黄、砂糖、低粉、牛奶、#芝士酱、奶油奶酪、淡奶油、砂糖、牛奶、盐、#组合装饰、黑糖珍珠、可可粉

    综合评分 9.2 (14 做过)

    小小小飞羊

  • 抹茶冰心小面包

    #面团、面包粉、抹茶粉(若竹)、鲜酵母、盐、糖、奶粉、冰水、黄油、#抹茶冰心奶油馅、牛奶、细砂糖、玉米淀粉、抹茶粉、全蛋、黄油、淡奶油、抹茶粉

    综合评分 8.4 (230 做过)

    啊呜511

  • 雪面包&无花果乳酪角(厨studio视频直播课)

    面团、烤箱、爱心、耐心、奶酪

    综合评分 8.8 (35 做过)

    哈奇0328

  • 香葱肉松手撕吐司

    面包粉、牛奶、鸡蛋、盐、白糖、黄油、酵母、肉松馅:、甜沙拉酱、香葱、肉松、鸡蛋液

    综合评分 8.6 (9633 做过)

    冇伱灬冇我

  • 漫销魂 辣椒小土豆面包

    #老面、T55 167g、低糖酵母0.8g、盐3g、常温水133g、#主面团、T55 1000g、低糖酵母 5g、盐 20g、零度水 800g、法国老面 300g

    综合评分 9.2 (25 做过)

    面包女巫姿

  • 小孩儿超爱的巴西芝士面包Brazilian Cheese Bread

    木薯粉(tapioca flour)、鸡蛋、磨碎的芝士*小贴士*、牛奶(常温)*小贴士*、橄榄油*大家都觉得原方油太多**、盐*大家还觉得原方盐有点多*

    综合评分 7.8 (183 做过)

    吃饭不喝汤会死星人

  • 草莓五层流心乳酪软包(复刻光之乳酪)

    80%中种材料、高筋面粉、酵母、淡奶油、牛奶、主面团、高筋面粉、奶粉、细砂糖、牛奶、鸡蛋、黄油、盐、草莓乳酪夹心、淡奶油、奶油奶酪、柠檬汁、草莓酱、糖粉(可加10-20g)、表面➡️

    综合评分 8.0 (28 做过)

    crazy_go

  • 岩烧乳酪 Lava Cheese Slice

    吐司厚片、芝士片、淡奶油、无盐黄油、牛奶、糖、杏仁片

    综合评分 7.9 (3447 做过)

    yanyanfoodtube

  • 红茶蔓越莓乳酪软欧

    #中种#、高粉、酵母、牛奶、蛋白、#主面团#、高粉、糖、盐、淡奶油、水、伯爵红茶茶包、黄油、#蔓越莓乳酪馅#、奶油奶酪、细砂糖、蔓越莓干

    综合评分 8.7 (136 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 【my little nordic kitchen】天然酵种香草山羊奶酪欧包

    天然酵种(100%水粉比)、高筋粉、黑麦粉、水、盐、混合香草碎、山羊奶酪

    综合评分 8.5 (12 做过)

    Corymiu

  • 天然酵种蒜香(洋葱)欧包

    #以下为原方、a. 酵头部分、活跃的天然酵种(水粉比60%)、高粉、水、b. 主面团、高粉、全麦粉、水、橄榄油、盐、鲜酵母、酵头、烤蒜、#以下为换算修改后的配方、a. 酵头部分、活跃的天然酵种(水粉比100%)、高粉、水、b. 主面团、高粉、全麦粉、沸水(浸泡洋葱干)、橄榄油、盐、酵头、干酵母、大蒜、洋葱干

    综合评分 8.8 (12 做过)

    瓜_瓜

  • 【Ken Forkish】天然酵种轻全麦核桃欧包

    天然酵种、活跃酵种、高筋面粉、全麦面粉、水、主面团、高筋面粉、全麦面粉、水、细海盐、酵母粉、核桃(切成一半的或块状)、天然酵种

    综合评分 9.2 (429 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 黑麦天然酵种红茶欧包

    黑麦酵种(100%水粉比例)、高粉、红茶、沸水、盐、蜂蜜

    综合评分 8.0 (48 做过)

    黄长脖

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