中筋面粉(塔皮)、冷的无盐黄油(塔皮)、盐(塔皮)、白糖(塔皮)、冰水(塔皮)、白糖、无盐黄油、水、鲜奶油(Heavy Cream)、蜂蜜、盐、杏仁碎条、橙皮、蔓越莓干、蛋液、红糖
综合评分 6.3 (14 做过)
【芝麻甜塔皮】、无盐黄油、杏仁粉、糖粉、香草粉、全蛋、盐之花或海盐、中筋面粉、白芝麻、【帕玛森卡仕达】、帕玛森干酪、吉利丁片、水、细砂糖、蛋黄、淡奶油、【树莓红甜椒果冻】、吉利丁片、红甜椒、细砂糖、树莓果泥、树莓果醋、【表面装饰】、新鲜树莓、树莓果酱
2 做过
蕾伊诺尔Reii Nol-复合咖啡可可榛果风味的奶油栗子塔<熊谷裕子>
<法式甜塔皮Pate sucrée> 、无盐黄油、糖粉、蛋黄、香草精、低筋面粉、<榛果奶油Crème Noisettes>、无盐黄油、细砂糖、全蛋、榛果粉(或杏仁粉)、栗子涩皮煮(我用的糖渍栗子)、<香缇咖啡奶油Chantilly Café>、鲜奶油、即溶黑咖啡、<栗子奶油Crème Marron>、栗子酱、无盐黄油、牛奶、<香缇巧克力欧蕾Chantilly Chocolat Au Lait>、可可含量33%的牛奶巧克力、鲜奶油、<装饰>、防潮糖粉、栗子涩皮煮(糖渍栗子)、装饰巧克力
综合评分 8.9 (49 做过)
#法式塔皮、黄油、低筋面粉、蛋黄、细砂糖、椰蓉、#卡仕达奶油酱、淡奶油(卡仕达酱部分)、牛奶 (卡仕达酱部分)、蛋黄(卡仕达酱部分)、细砂糖 (卡仕达酱部分)、低筋面粉(卡仕达酱部分)、淡奶油(打发用)、栗子泥(来自“奶油栗子泥”部分)、#奶油栗子泥、黄油、栗子泥(也可直接用市售的栗子泥)、淡奶油、蜂蜜、#装饰、栗子浸在蜂蜜里(可用透明果冻胶代替蜂蜜)、巧克力片
综合评分 7.8 (59 做过)
#【塔皮】、无盐黄油、低筋面粉、细砂糖、盐、鸡蛋液、水、#【杏仁奶油】、无盐黄油、细砂糖、盐、全蛋液、杏仁粉、#【乳酪馅】、奶油奶酪、细砂糖、全蛋、低筋面粉、牛奶、#【焦糖香蕉】、细砂糖、黄油、朗姆酒、香蕉
综合评分 7.4 (17 做过)