蚝油嫩豆腐
豆腐、青蒜、蚝油、红烧酱油、水、鸡蛋、葱
综合评分 8.3 (4493 做过)
奚姥姥
秘制猪手(《悦食Epicure》姜武升级版)
猪蹄、白酒、姜片、小葱、蒜、腐乳(我用的是王致和红色腐乳)、花椒、大料、香叶、老抽、生抽、冰糖、盐、啤酒、黑胡椒
综合评分 8.5 (2135 做过)
阿May又改名儿了
冬笋香菇卤肉饭(一碗饭俘获老公的胃)
五花肉、鸡蛋、香菇、冬笋、洋葱、姜、八角、香叶、料酒、老抽、生抽、醋、冰糖、盐
综合评分 8.7 (344 做过)
少年超
东北酱茄子
茄子、蒜、黄豆酱
综合评分 8.2 (399 做过)
下厨房用户_geqhb
一碗高颜值有内涵的台湾卤肉饭
带皮五花肉、金兰油膏、红标料理米酒、绍兴黄酒、油葱酥、冰糖、五香粉、香叶、大料、水、盐、鸡蛋
综合评分 8.6 (622 做过)
翻糖MM-白之猫猫
超快手低失败近乎完美蒸蛋法
60克左右的鸡蛋、45度左右的温水、盛饭的小碗、盐、葱花、生抽、虾皮
综合评分 8.5 (6045 做过)
企鹅将军有简单办法
卤三鸡(鸡腿/鸡翅/鸡蛋)
鸡腿、鸡翅、鸡蛋、八角、桂皮、草果、香叶、花椒(不吃辣可不放)、辣椒(不吃辣可不放)、葱段、姜片、生抽、老抽、陈醋、蚝油、冰糖、芝麻油、盐(调整用)
综合评分 8.5 (5394 做过)
Cyond杨
锅包肉
里脊肉,、土豆淀粉、白糖、米醋、植物油、料酒、盐、葱姜蒜、葫罗卜,香菜
综合评分 8.3 (6039 做过)
西红柿打卤面(后附升级版)
西红柿、鸡胸、豌豆、香菇、木耳、黄花、大料(八角)、葱、姜、蒜、土豆淀粉、盐、鸡蛋、黄豆酱油、花椒
综合评分 8.7 (315 做过)
我很家常
炝拌土豆丝
大土豆、青辣椒、红辣椒、大蒜、香菜、油、花椒、醋、盐、糖、辣椒油、香油
综合评分 8.3 (1361 做过)
万万
史上最详尽经典川菜【鱼香肉丝】
【主料】猪肉丝、青笋、木耳、盐一勺、清水2勺、【配料】葱抹、姜末、蒜末、剁椒酱、郫县豆、干淀粉一勺,清水2勺、【腌肉料】:食用油2勺、料酒3勺、白胡椒粉一勺、生抽一勺、老抽1/2勺、干淀粉一勺、【鱼香汁】:醋4勺、白糖3勺、、生抽2勺、味精一勺、
综合评分 8.6 (6680 做过)
璐稔
夏日清凉彩椒
彩椒、橄榄油、柠檬汁、盐、糖
综合评分 8.7 (153 做过)
浮小笙