中式基础素高汤(最详尽版本)
黄豆芽、白菜、玉米、干香菇根、胡萝卜(小)、白萝卜、昆布、平菇
综合评分 7.9 (16 做过)
巴巴Barbara
匈牙利牛肉汤Goulash
西红柿、牛肉、土豆、洋葱、月桂叶、辣椒粉、红酒、盐
综合评分 7.5 (11 做过)
爱理不理DeeeeeJ
老上海咸浆
淡豆浆或淡豆奶、油条、葱花、香菜末、榨菜粒、紫菜碎
综合评分 8.2 (70 做过)
Sophiephie
实验料理:劲Q弹的瘦肉羹
精瘦肉、木薯淀粉、胡椒粉、盐、清水、肉锤或者擀面杖(都没有的话就用菜刀背)、小苏打、姜末
综合评分 8.3 (21 做过)
端舞要做罗文姬
翻滚吧大厨——泰式椰奶鸡汤(Tom Kah Gai)
鸡腿肉、淡椰浆、浓椰浆、草菇、南姜、香茅、柠檬叶、小米椒、【调料】、鱼露、糖、盐、青柠汁
2 做过
小小小飞羊
花椰菜洋葱四季浓汤
花菜(菜花)、白洋葱(或紫)、金山大杏仁片、橄榄油、鲜牛奶、水、鲜欧芹(可省)、盐、大蒜、现磨黑胡椒
综合评分 8.1 (266 做过)
呱呱呱呱
龙虾奶油浓汤 Lobster Bisque
波士顿龙虾、白兰地、白葡萄酒、芹菜、西红柿、洋葱、大土豆、胡萝卜、葱、姜片、碎芹菜、奶油、番茄酱
综合评分 8.3 (34 做过)
勇勇仔仔
胡萝卜芫荽浓汤Carrot coriander soup
胡萝卜、牛奶、盐、黑胡椒、芫荽
综合评分 8.7 (30 做过)
蘑菇橡菌
鸡茸奶油蘑菇汤
蘑菇、熟鸡肉、土豆切丁、玉米粒、切碎的洋葱、无盐黄油、面粉、清鸡汤、全脂无糖牛奶、奶油、黑胡椒、白胡椒、干迷迭香碎、盐
综合评分 8.6 (412 做过)
甜式美厨
俄罗斯红菜汤
牛肉、甜菜根(beet)、番茄、黄洋葱、土豆、胡萝卜、圆白菜、柠檬、蒜、黑胡椒、香叶、黄油、盐、酸奶油、欧芹(parsley)/香菜
综合评分 7.8 (42 做过)
洛凡-lola
俄罗斯红菜汤-борщ
牛肉(四人份)、甜菜(红菜)、圆白菜、土豆、胡萝卜、洋葱、番茄沙司、白醋6%、香叶、蒜、食用油、盐、胡椒粉、酸奶油
3 做过
伊拉就是Irina
纯素冬阴汤
青柠叶、青柠、蘑菇、椰浆、南姜、香茅、薄荷、番茄酱、朝天椒、盐
综合评分 8.6 (43 做过)
小白素食记录
韩式鲜菌辣肥牛汤锅
肥牛、大白菜、鲜香菇、老豆腐、韩国辣酱、蟹味菇、蒜末、盐、糖、大葱
综合评分 7.8 (263 做过)
小辞xiaoci
Chicken Pot Pie(田园杯式鸡肉派)
去骨鸡腿肉、鸡汤、冷藏酥皮(puff pastry)、洋葱、胡萝卜、西芹、蘑菇、冷冻青豆玉米、大蒜、黄油、普通面粉、鲜奶油(heavy cream)、干欧芹(dried parsley)、生抽、白糖、玉米淀粉、胡椒粉、盐、黑胡椒碎、蛋液
综合评分 8.4 (47 做过)
鹿鹿无围
大雪天的牛肉寿喜乌冬锅
昆布干、寿喜酱油、鸡蛋、香菇(末)、肥牛片、娃娃菜、鱼竹轮、乌冬面
16 做过
七七小菇凉
冬阴功汤
鸡汤、海虾、香茅、姜、香菜头、香菇、辣椒、泰国绿咖喱酱、柠檬汁、椰浆、鱼露、糖、盐
综合评分 7.4 (430 做过)
YOYO