大厨必备

啤酒鸭

鸭腿、啤酒、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、盐、糖、老抽、生抽、食用油

综合评分 8.1 （8184 做过）

绿野仙踪olivia

超级好吃的家庭自制【香卤牛肉】

【主料】牛腱肉三斤、【香料】桂皮3段、草寇3个、老姜一大片、白芷3片、干辣椒若干、小茴香和花椒一小把、八角4颗、草果3颗、香叶3片、【配料】葱白、生姜一块、半头蒜、冰糖7粒、【调料】绍兴料酒200ml、黄豆酱油100ml、老抽50ml、盐两大勺、味精

综合评分 8.5 （1087 做过）

璐稔

超详细 入味马杀鸡迷迭香烤鸡腿（翅）宴客必备

鸡翅中（琵琶腿）推荐泰森 一包刚好、柠檬、小番茄 圣女果、大蒜、海盐、迷迭香、黑胡椒、百里香、橄榄油

综合评分 8.2 （3665 做过）

Grace格小姐

秘制鲜虾粥

大米、鲜虾、香菜、葱、老姜、盐、白糖、白胡椒粉

综合评分 8.5 （4835 做过）

apple爱自己

枸杞山药排骨汤

排骨、山药、枸杞、姜、盐

综合评分 7.8 （1054 做过）

狗尾巴草

节省一半时间的大包子（另付翠绿菜包子，肉包子，腹黑包子食谱）

#菜包馅：、青菜碎：、香菇丁：、豆腐干丁（香干）：、盐：、糖：、植物油/菜油：、芝麻油（香麻油）：、卤肉丁：、#对应的包子皮：、中筋粉（金牌多用途粉）、牛奶：、即发干酵母（金燕）：、#每个人能包的馅大小不同，包的多可以剩皮儿，包的少就不够。我一般其实300g干粉够了。配方中放大了一点。毕竟皮儿多了可以烙饼，馅多了就比较难办了。

综合评分 8.5 （3121 做过）

八卦兔JadeCw

详解鲜肉大包做法。

中筋面粉、酵母、泡打、糖、水、夹心肉糜、盐、味精、糖、胡椒粉、葱姜汁、水、老抽（可加可不加）

综合评分 8.8 （4192 做过）

一只梨花压海棠

论肉馅的拌制方法

夹心肉（或者五花肉）、葱、姜、水、盐、味精、胡椒粉、糖、老抽、蚝油、麻油

综合评分 9.1 （1056 做过）

一只梨花压海棠