🥩肉(猪肉或者牛肉)、🫚生姜榨汁、1️⃣调味料:、四川郫县豆瓣酱、宝泉大豆酱(东北大豆酱)、昭通老字号酱、生抽、老抽、白胡椒粉、五香粉、白砂糖、辣椒面(不吃辣不放)、香叶、2️⃣配菜:、生姜、蒜、葱白、洋葱、小葱、花生油、一碗清水
4 做过
水面(或切面)、姜蒜水⬇️、水(姜蒜水用)、姜、蒜、复刻酱油⬇️、生抽、老抽、红糖、水、桂皮八角草果香叶各1,小茴香一小把、面底⬇️、猪油、芽菜、花椒粉、榨菜碎、香葱碎、味精、醋、花生碎、高汤(可以浓汤宝➕水代替但是就不要加味精了)、油泼辣子、凤尾(选你喜欢的绿叶菜,豌豆尖,凤尾都可以)、姜蒜水、复刻酱油、耙豌豆⬇️、白豌豆、盐、水、杂酱⬇️、郫县豆瓣酱、猪肉馅、甜面酱、料酒、鸡精、白胡椒粉、葱姜末、生抽、糖
综合评分 8.8 (165 做过)