花式调「酱&馅」

榴莲果酱

榴莲果肉、苹果、冰糖、柠檬汁

6 做过

巴巴Barbara

香草菠萝芒果果酱

净菠萝果肉、净芒果肉、净猕猴桃果肉、冰糖、柠檬汁、香草荚、丁香、八角、肉桂棒

0 做过

巴巴Barbara

韩式冷面酱

韩国辣椒粉、韩国辣酱、韩国酱油（或者生抽）、白砂糖、奇异果、芝麻油、葱末、姜末、蒜末、熟白芝麻

2 做过

巴巴Barbara

法式油醋汁（基础沙拉汁）

苹果醋等果醋、柠檬汁、苹果汁（或任意果汁）、大藏芥末（颗粒状)、特级粗榨橄榄油、坚果油（核桃油、葡萄籽油、山茶油等）、盐、黑胡椒碎

综合评分 7.4 （20 做过）

巴巴Barbara

柠檬罗勒油醋沙拉汁

柠檬（或者青金桔），挤汁、橄榄油、苹果醋（或白葡萄酒醋）、第戎芥末酱、蒜瓣、新鲜罗勒叶、黑胡椒碎、海盐、蜂蜜（根据自己口味调整）

综合评分 8.0 （8 做过）

巴巴Barbara

和风油醋沙拉汁

植物油（玉米油、葵花籽油等无味油）、谷物醋（苹果醋等淡色醋也可）、日式酱油（或生抽）、芝麻油、生姜、蒜、糖、熟白芝麻、柠檬汁（增加香味，可省略）、柠檬皮屑（增加香味，可省略）、海盐、黑胡椒碎

综合评分 9.2 （29 做过）

巴巴Barbara

甜辣油醋沙拉汁

橄榄油、红葡萄酒醋、泰式甜辣酱、芝士粉（可省略）、大蒜茸、罗勒叶、欧芹叶、绿苏叶（可省略）、海盐、黑胡椒碎

0 做过

巴巴Barbara

巴巴鲜味豉油皇（白灼、蒸鱼万能汤汁）

大白菜、油豆腐、黄豆芽、西芹、胡萝卜、香菜、红辣椒、干香菇、海带片、小鱼干、蒸鱼豉油（可以换成生抽110ML老抽10ML）、鱼露、美极鲜、冰糖、鸡粉（可省略）、白胡椒粉

2 做过

巴巴Barbara

自制蜜红豆

红豆、白砂糖、水

综合评分 8.0 （357 做过）

美熊熊V

肉馅这样调，水饺馄饨才好吃！

猪肉糜、盐、葱姜水、生抽、蚝油、芝麻油、白胡椒粉

综合评分 8.4 （417 做过）

下厨房用户_ps3u

蔬菜肉馅：三种秘方调出好味道

油、盐、蔬菜、沸水、冷水、肉末

1 做过

下厨房用户_ps3u

八宝辣酱：八样好料做成酱，专治胃口不佳！

猪腿肉、鸭胗、猪肚、开洋、冬笋、白豆腐干、花生、虾仁、#、辣糊酱、豆瓣酱、甜面酱、黄酒、老抽、水淀粉

2 做过

下厨房用户_ps3u

炸鸡蛋酱：东北大婶的看家好料！

鸡蛋、大葱、灯笼椒、大酱

综合评分 8.3 （16 做过）

下厨房用户_ps3u

川味脆臊：四川臊子真实用，拌面下饭配馒头！

猪颈肉、猪油、小黄姜、白酒、盐、酒酿汁

3 做过

下厨房用户_ps3u

辣肉酱——赛过两道下饭菜！

猪五花肉糜、小葱、蒜瓣、生姜、白糖、料酒、老干妈、甜面酱、四川豆瓣酱、小米椒

6 做过

下厨房用户_ps3u

老北京炸酱，老师傅这做法地道！

五花肉、大葱、洋葱、干黄酱、黄豆酱、甜面酱、花雕酒、盐、冰糖、老抽、白砂糖

综合评分 7.3 （33 做过）

下厨房用户_ps3u