塞上江南

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宁夏得黄河水灌溉而形成了悠久的黄河文明。公元1038年,党项族的首领李元昊在此建立了西夏王朝。历史上是“丝绸之路”的要道,素有“塞上江南”之美誉。以西北面食为主,清真特色居多,牛羊肉是主要的食用肉类。
创建时间: 2016-07-23      最后修改: 2018-04-03
30 菜谱
  • 爆炒羊羔

    羊羔子肉、葱、姜、蒜、辣椒、大料、花椒、白酒、料酒、山楂、芹菜

    9 做过

    子瑜妈妈

  • 红烧牛尾

    牛尾、胡萝卜、姜、老抽、黄酒、植物油、盐、料酒

    综合评分 7.8 (367 做过)

    幸福-Apple

  • 炒饽饽

    玉米饽饽、虾仁、黄瓜、辣白菜、鸡蛋、盐、孜然粉

    13 做过

    雨鸾

  • 油泼腊味土豆丸子

    土豆、胡萝卜、青红椒、腊肠、木耳、面粉、大葱、姜、辣椒面、五香粉

    5 做过

    Nicole的生活书

  • 西红柿炖牛腩

    西红柿、牛腩、花椒、大料、小茴香、葱、姜、蒜、香芹、盐、白糖、胡椒粉、绍酒

    综合评分 8.2 (425 做过)

    食尚小米

  • 羊肉小揪面

    豆腐、胡萝卜、小土豆、羊腿肉、面粉、韭菜、香菜、葱姜蒜、花生油、黄酒、生抽、香醋、冰糖、花椒、八角、干尖椒、芥末粉

    综合评分 7.9 (71 做过)

    灰灰黄灰灰

  • 糖醋鲤鱼

    鲤鱼、葱姜蒜、盐、料酒、白糖、醋、老抽、小辣椒、大料

    17 做过

    小开探秘私房菜

  • 回民粉蒸肉

    牛肉一定要选择牛肋条,肥一点的、花椒、白芷、葱姜、生抽、料酒、盐、鸡精、面粉

    综合评分 7.2 (15 做过)

    狗娃-1

  • 清炖羊肉

    羊肉、白萝卜、胡萝卜、大葱、姜、花椒粒、啤酒、盐、香菜

    综合评分 7.3 (257 做过)

    秋凉

  • 羊肉臊子面

    手擀面、羊肉臊子、韭菜、土豆、香菇、小油菜、西红柿

    综合评分 8.7 (53 做过)

    看海的小日子

  • 酱爆牛肉

    牛肉、胡萝卜、蒜、干辣椒、朝天椒、葱、甜面酱、豆瓣酱、生粉、香醋、芝麻油、生抽

    15 做过

    apple爱自己

  • 酱香羊骨

    羊骨、郫县豆瓣酱、海天蒜蓉辣酱、麻椒粒、花椒粒、料酒、盐、老抽

    综合评分 8.4 (29 做过)

    闰闰

  • 素菜咕咾豆腐

    豆腐、菠萝、干淀粉、葱段、姜片、蒜、盐、番茄酱、白糖、水淀粉、醋

    综合评分 8.3 (11 做过)

    美食情书

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