3.C.欧包

蔓陀罗（完胜原麦山丘）

高筋面粉、全麦面粉、红糖、盐、酵母、鸡蛋、冷水、蔓越莓干、核桃、无盐黄油

综合评分 8.2 （896 做过）

超超超圆脚豆

《割口发烧友的面包》—— 口感轻盈松脆的法棍（即发干酵母快手版1）

法包用高筋粉、即发干酵母、盐、水、黑麦粉、防粘用的面粉

综合评分 8.1 （223 做过）

甜承Tiana

《割口发烧友的面包》— 巧克力豆大理石乡村面包

#原味面团、法包用高筋粉、自制酵种（乡村面包用）、盐、水、#巧克力面团、法包用高筋粉、自制酵种（乡村面包用）、盐、水、可可粉、巧克力豆、#其他、黑麦粉、防粘用的面粉

综合评分 9.1 （38 做过）

甜承Tiana

【天然酵种】玫瑰巧克力欧包

天然酵种、高筋面粉、全麦面粉、玫瑰水、玫瑰酱、巧克力碎/豆、盐

综合评分 8.3 （5 做过）

乃心心心

【天然酵种】姜饼风味欧包【圣诞姜饼第二弹】

天然酵种、高筋面粉、水、黑糖蜜Molasses、黑糖、盐、姜粉、肉桂粉

综合评分 8.3 （7 做过）

乃心心心

【天然酵种】黑森林欧包

天然酵种、高粉、冰水(tip1)、酒渍樱桃、巧克力、可可粉、奶粉、蜂蜜、盐

综合评分 8.7 （12 做过）

乃心心心

【天然酵种】可能是最好吃系列——橄榄菜欧包

天然酵种（100%）、高筋面粉、水、盐、橄榄菜

综合评分 9.2 （39 做过）

乃心心心

天然酵种黑巧橙皮丁欧包

天然酵种、高粉、橙汁、水、蜂蜜、软化黄油、盐、黑巧、糖渍橙皮

综合评分 8.7 （79 做过）

乃心心心

玫瑰面包(自然炸裂纹路的欧包整形小窍门）

欧包一个

6 做过

牛小妞_

天然酵种茴香无花果榛仁黑麦欧包

黑麦天然酵种、黑麦粉、水、高粉、茴香籽、无花果干、榛仁、酵头、水、盐

综合评分 8.6 （78 做过）

德州农民的热灶台

【Tartine No.3】基础篇2：10%黑麦石磨欧包（面包基础知识1：面筋）

#制造酵头、活跃的酵种、50/50面粉（见贴士1）、100克（水温80-85华氏度/摄氏度26-29）、#主面团部分、High-extraction面粉（见贴士2）、Medium-strong bread flour（见贴士3）、Whole-grain dark rye flour（粗黑麦粉）、Whole-grain wheat flour（全麦粉）、小麦胚芽、水、酵头、细海盐、黑麦片（rye flakes）（选用）

综合评分 8.9 （8 做过）

Sunny_Kreglo

果仁法式乡村面包

核桃肉、高筋面粉、全麦粉、盐、酵母、蜂蜜、牛奶、葡萄干

综合评分 8.2 （904 做过）

TheRed

【保罗教你做面包】法棍

高筋面粉、盐、干酵母、橄榄油、水

综合评分 7.9 （2005 做过）

阿May又改名儿了

【保罗教你做面包】白巧克力覆盆子天然酵母面包

天然酵母、高筋面粉、盐、温水100-130ml、橄榄油（揉面用）、白巧克力碎片、新鲜覆盆子

综合评分 7.7 （14 做过）

阿May又改名儿了

免揉全麦乡村面包【藤田千秋】

高筋面粉、全麦粉、干酵母、砂糖、盐、水、沙拉油

综合评分 7.2 （250 做过）

阿May又改名儿了