中式点心

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创建时间: 2016-07-23      最后修改: 09-04
144 菜谱
  • 老苏州记忆中的那碗苏式绿豆汤--糯米、冬瓜糖、红绿丝

    冬瓜糖、红绿丝、绿豆、糯米、薄荷油、糖、冷开水、冰块

    综合评分 8.1 (181 做过)

    Eeeki小喵叶

  • 青团|美食台

    艾草、糯米粉、澄粉、猪油、白砂糖、豆沙馅、粽叶

    综合评分 7.8 (40 做过)

    下厨房用户_ps3u

  • 萝卜丝酥饼|美食台

    #水皮、中筋面粉、盐、糖、猪油、#油酥、面粉、猪油、#内馅、萝卜、糖、猪油、虾米、葱花、白胡椒粉、芝麻油、#其他、鸡蛋、脱壳白芝麻

    综合评分 8.0 (235 做过)

    下厨房用户_ps3u

  • 传统港式黑芝麻糊

    老冰糖、黑芝麻、水(第一次)、水(第二次)、糯米、红枣(可省略)

    综合评分 8.9 (3482 做过)

    呱呱呱呱

  • 茶糕(未完善)

    干磨糯米粉、干磨粳米粉、夹心猪肉、盐、糖、生抽、料酒、生姜水

    8 做过

    JoJo-Y

  • 蛋黄酥:抹茶酥:(奶黄味)

    奶黄馅材料、鸡蛋、白砂糖、牛奶、淡奶油、黃油、面粉、澄粉(小麦淀粉)、奶粉、咸鸭蛋黃、白酒、饼皮材料、油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油

    综合评分 8.9 (2290 做过)

    泳歌

  • 【曼食慢语】酥皮鲜肉月饼

    # 肉馅、猪绞肉、生抽、料酒、麻油、蚝油、砂糖、姜泥、小葱、黑胡椒、老抽、盐、#水油皮、普通面粉、温水、猪油、细砂糖、#油酥、普通面粉、猪油

    综合评分 8.5 (1741 做过)

    Amanda曼达

  • 低脂冰皮月饼

    糕粉、糯米粉、粘米粉、澄粉、高筋面粉、红薯、桂花糖酱、牛奶、植物油、抹茶粉

    综合评分 7.9 (626 做过)

    labrador

  • 不得不试的中式酥皮【黑芝麻酥皮月饼】

    油皮:中筋粉(普通面粉)、油皮:水+30克、油酥:低粉+100克、油酥:猪油+50克、黑芝麻馅:砂糖+60克,、熟黑芝麻粉+35克,、黑芝麻+5克、熟面粉+20克、融化黄油+20克

    综合评分 7.6 (97 做过)

    九色鹿

  • 凤梨酥

    馅料、凤梨(去皮后)、红糖(白砂糖等量可选)、麦芽糖、黄油、皮料、杏仁粉(西班牙杏仁粉)、蛋黄、低粉、黄油、糖粉、盐、全脂奶粉

    综合评分 8.4 (3767 做过)

    泳歌

  • 手工红豆沙

    干燥红豆粒、水、红豆沙胚、绵白糖、麦芽糖、花生油

    综合评分 8.2 (447 做过)

    食尚先生王森

  • 超级好吃的香芋泥

    芋头、糖、淡奶油、黄油、紫薯泥(可用可不用)

    综合评分 8.7 (1415 做过)

    啊呜511

  • 瑶柱腊味萝卜糕

    广式腊肉、半肥瘦猪肉、粘米粉、白萝卜、瑶柱(干贝)、广式腊肠、木薯淀粉、清水、虾干(或海米)、花雕酒或料酒、水发香菇、葱、植物油、盐、糖

    0 做过

    馮小靜

  • 黑糖蜜麻糬

    糯米粉、澄粉、水、黑糖、麦芽糖

    综合评分 7.6 (115 做过)

    王光光光光

  • 桂花糖年糕

    糯米粉、粘米粉、干桂花、白糖、植物油

    综合评分 8.9 (54 做过)

    labrador