【花式面包】loved by滚滚

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常规需发酵——欧包、贝果、改良欧包、日式面包等
不含吐司(另建菜谱)
创建时间: 2016-07-24      最后修改: 2021-07-15
77 菜谱
  • 小孩儿超爱的巴西芝士面包Brazilian Cheese Bread

    木薯粉(tapioca flour)、鸡蛋、磨碎的芝士*小贴士*、牛奶(常温)*小贴士*、橄榄油*大家都觉得原方油太多**、盐*大家还觉得原方盐有点多*

    综合评分 7.8 (183 做过)

    吃饭不喝汤会死星人

  • cos山姆家的【麻薯包】木薯粉版

    【加热配料】、牛奶、糖、玉米油、盐、酱油(老抽)、【其他配料】、木薯粉、高筋/中筋面粉、蛋液、黑芝麻(熟)

    综合评分 7.7 (136 做过)

    A_ki

  • 俄罗斯🔥奶香罗宋

    高筋面粉、1个鸡蛋➕冰牛奶、盐、糖、干酵母、黄油、馅料:、芝士片、牛奶、芝士粉、有盐黄油(没有就撒点点盐)

    综合评分 7.9 (29 做过)

    叶子_xtw5

  • 烘焙地球村——连老外都打99.5分的冠军配方:芒果栗子洛代夫

    高筋粉、水1、盐、鲜酵母、酵种(鲁邦种)、水2、芒果干、板栗碎

    综合评分 7.9 (36 做过)

    烘焙地球村

  • 比西贝好吃的奶酪饼

    1高粉、低粉、牛奶、白砂糖、鸡蛋、炼乳、盐、酵母、奶粉、黄油、2内馅 妙可蓝多马苏里拉芝士、细砂糖、芝士粉、3表面装饰、软化黄油少许

    综合评分 8.3 (816 做过)

    楊教煮

  • 全麦南瓜贝果

    高筋粉、全麦粉、南瓜泥、干酵母、水、细砂糖、盐、黄油、煮贝果的糖水:、水、白砂糖

    综合评分 8.1 (244 做过)

    tangtang瑭瑭

  • 拒绝预拌粉的麻薯面包

    黄油(无盐)、水、奶粉、鸡蛋、盐、糖、高筋面粉、木薯粉(木薯淀粉)

    综合评分 8.0 (3651 做过)

    爱吃的猪爸比

  • 香甜南瓜包

    高筋粉(王后日式吐司粉)、奶粉、细砂糖、盐、淡奶油、水、鸡蛋、南瓜泥、干酵母、黄油、#表面装饰#、融化黄油、粗棉线、香梨或者苹果的梗

    综合评分 9.1 (63 做过)

    leibaobao00

  • 最详细的碱水包 【德国结面包 布雷结面包】有关碱水面包Brezel的一切 Bretzel Brezen Pretzel

    #面团、高筋面粉、鲜酵母(干酵母)、猪油(家庭方有用黄油的)、水(家庭方有用牛奶的)、盐、#碱水(配为4%浓度)、烧碱(或 小苏打/纯碱 代替)、水、#装饰用粗盐粒、粗盐粒(海盐矿盐粗的都行)

    综合评分 8.4 (1559 做过)

    淘米睡起床了

  • 【寻食记】-无糖无油无面粉纯素手撕猴子面包(蛋糕)

    椰枣、非乳制奶(椰奶)、杏仁粉、木薯淀粉、可可粉、泡打粉、小苏打、苹果醋/柠檬汁、裹酱、椰枣、水、可可粉、可可豆(可选)

    1 做过

    我叫冯小雨啦

  • 柠檬芸豆乳酪面包

    面团、高筋面粉、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、淡奶油、水(根据吸水性自行调整)、糖、黄油、内陷、芸豆沙、乳酪、柠檬

    综合评分 8.7 (58 做过)

    J_珈一

  • 超软田园豆肉松丹波面包——其实是个快手大司康【健康主食】

    中筋面粉or高筋面粉、盐、泡打粉、橄榄油or黄油、黑胡椒粉、孜然粒、牛奶、青豆+玉米豆、菠菜叶(刀粗切几段即可)、辣肉松(黑旗牌)

    综合评分 8.5 (223 做过)

    一只有猫病的Sunsun

  • 菠菜南瓜奶酪丹波面包丨健康·烘焙

    高筋面粉、盐、无铝泡打粉、无盐黄油(室温软化)、黑胡椒粉、孜然粒、全脂牛奶(室温)、菲达奶酪(feta,小块状的)、新鲜菠菜叶(生的,略切几刀不用切很碎)、南瓜(熟的,切小方块状的)、#用料表中括号里为3倍的量,因为真的太好吃,做一个绝对不够!

    综合评分 8.8 (4149 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 咸蛋黄肉松海苔贝果

    面包粉、水、细砂糖、盐、黄油、酵母、馅:、咸蛋黄、肉松、海苔(可不放)、沙拉酱、煮贝果水:、水、白糖

    综合评分 8.9 (539 做过)

    冇伱灬冇我

  • #氨基酸味道#紫菜虾米味增欧包——“鲜”翻屋顶

    T65(巴黎大磨坊)、黑裸麦粉T1150、全麦粉、酵母、紫菜(干)、虾米、白味增、水

    0 做过

    bbbbBEA

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