腌咸肉
五花肉、海盐、花椒、茴香、烧酒
综合评分 8.2 （47 做过）
疯帽子Helen
腌腊鱼&腌腊排骨
草鱼、排骨、干辣椒、花椒、八角、桂皮、丁香、盐、白酒
综合评分 8.2 （36 做过）
鸟儿的清丽食界
腌酸菜
大白菜、缸或桶、清水、粗盐、大石头或其他重物
综合评分 8.6 （20 做过）
anelia
腌咸鱼
青鱼、盐、花椒
9 做过
凌凌煮厨
韩国泡菜
韩国辣椒酱、大白菜、胡萝卜、白萝卜、辣椒粉、面粉、梨、姜
综合评分 7.9 （1041 做过）
慈实
高木直子的紫苏腌梅子（改良）
青梅（黄熟梅）、盐、新鲜紫苏、太阳公公、高度白酒
综合评分 7.8 （24 做过）
Wish微许
自制香辣萝卜干
白萝卜、盐、干辣椒面、花椒粉
综合评分 8.4 （35 做过）
翡小翠
腌酸梅
青梅、盐
综合评分 7.2 （31 做过）
且听风吟-6
自己腌辣白菜
大白菜、梨、苹果、姜、盐、糖、辣椒粉、糯米粉、冷水、白萝卜
综合评分 7.9 （580 做过）
小白素食记录
极品剁椒
新鲜朝天椒、大蒜、食盐、花椒
综合评分 8.3 （386 做过）
张小贼
西瓜皮酱菜
西瓜皮、胡萝卜、红糖、盐、酱油、姜
6 做过
素心巧手
酱渍嫩姜
海天生抽、新鲜仔姜、盐
综合评分 8.5 （30 做过）
赵主任和他的太太
紫苏姜
仔姜、新鲜紫苏、米醋、冰糖或白糖、盐
综合评分 8.4 （471 做过）
dpyoung
日本寿司店的泡姜
新上市的嫩姜（仔姜）、盐、水（只用来煮姜）、★米醋（或白醋）、★白糖
综合评分 8.4 （612 做过）
kiki家东京好时光
玫瑰子姜
鲜子姜、玫瑰花、红枣、食用醋、清水、冰糖
1 做过
尚豆小厨
罗珊珊
