戚风蛋糕胚

超简完美的红丝绒蛋糕卷

蛋黄、蛋白、玉米油、低筋粉、清水或牛奶、细砂糖、红丝绒液、淡奶油

0 做过

皇后de厨房

细腻可承重戚风蛋糕 超详细做法 100%成功

蛋黄（约3个60g鸡蛋）、砂糖A、玉米油、温水、低筋面粉、蛋清（约3个60g鸡蛋）、砂糖B

2 做过

积木00303

红茶控的日常——伯爵奶茶戚风

鸡蛋（带壳重约60-65g）、牛奶、伯爵红茶、色拉油、低粉、盐、糖（全蛋白用）、柠檬汁

综合评分 8.4 （2203 做过）

天然气小姐—Ariel

视频菜谱:红丝绒裸蛋糕6寸

鸡蛋、砂糖（蛋白）、砂糖（蛋黄）、水、玉米油或色拉油、可可粉、红曲粉、低粉、盐、淡奶油、砂糖（淡奶油）、6寸活底模具（阳极）、8齿花嘴中号

综合评分 7.9 （589 做过）

国平爱烘焙

堂妈的酸奶戚风蛋糕

材料：低筋面粉80g、浓稠酸奶70g、鸡蛋四枚（约240g）、细砂糖60g（加入蛋白）、细砂糖15g（加入蛋黄）、色拉油40g

综合评分 8.6 （226 做过）

堂妈小厨

葱葱又松松戚风蛋糕

王后软白低筋粉、蛋黄、色拉油、牛奶、蛋白、幼砂糖、柠檬汁、海盐、玉米淀粉、小葱末、小葱白、肉松

综合评分 9.1 （228 做过）

我是阿肉肉

无需抹面的轻卡红丝绒蛋糕/低卡配方+装饰窍门+挤花方法/烘焙视频蛋糕篇11「美式蛋糕」

#红丝绒蛋糕胚#、黄油、细砂糖、盐、红曲粉、可可粉、低筋面粉、泡打粉、小苏打、鸡蛋、香草精、柠檬汁、牛奶、黑巧克力、#马斯卡彭乳酪霜#、马斯卡彭、黄油、细砂糖、盐

综合评分 7.3 （117 做过）

爱烘焙的阿猪

蛋糕卷，红丝绒蛋糕卷，旋风蛋糕卷

鸡蛋、玉米油、牛奶、砂糖、低筋面粉、海盐玫瑰盐、红丝绒精华液

综合评分 7.9 （540 做过）

美丽女神经

戚风蛋糕（烫面法）超级好吃！

鸡蛋、牛奶、玉米油、低筋粉、细砂糖、盐

综合评分 8.8 （301 做过）

美丽女神经

古早蛋糕

鸡蛋（带壳60克左右）、低粉、玉米淀粉、细砂糖、玉米油、牛奶（常温）、柠檬汁

综合评分 8.2 （1230 做过）

tangtang瑭瑭

6寸基础戚风（蛋糕胚）

鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖1、细砂糖2、玉米油或色拉油、柠檬汁或白醋、香草精（可以不加）

综合评分 8.3 （9393 做过）

小荷悠悠清莲语

不塌，不裂，很润，很嫩的纸杯蛋糕

鸡蛋、温水或者牛奶（30-40度）、油、低粉、糖、柠檬汁

综合评分 8.1 （555 做过）

科学庄老师

【视频】焦糖海盐奶油 夹心蛋糕（可以做成盒子蛋糕哦）

#蛋糕胚、鸡蛋、低筋面粉、玉米油、水、细砂糖、#焦糖奶油、砂糖、淡奶油（加热用）、淡奶油（打发用）、海盐（磨碎）

综合评分 8.1 （292 做过）

freesiaa

不消泡的摩卡海绵蛋糕/多次调整的保留配方/「海绵及其衍生」烘焙视频蛋糕篇5

鸡蛋、黄油、水、低粉、细砂糖、可可粉、黑咖啡粉、香草精和咖啡酒

综合评分 7.7 （157 做过）

爱烘焙的阿猪

焦糖咖啡戚风

鸡蛋（带壳约重65g）、玉米油（或色拉油）、速溶黑咖啡粉、热水、焦糖液、低筋面粉、细砂糖

5 做过

奶油樱桃