川辣诱惑

牛肉香菇辣椒酱

牛肉、料酒、香菇、蒜、辣椒、姜、香叶、花椒、油、芝麻、花生、盐

1 做过

爱玩手工的穗穗

自制豆豉辣椒酱

朝天椒250克、豆豉100克、蒜头60克、生姜40克、菜籽油200-250克、糖1大勺、盐1小勺（可不放）

综合评分 7.6 （42 做过）

烟火间

自创川味豆豉花生辣椒酱

桂皮、香叶、花椒、藤椒、辣椒、豆豉、花生碎、盐、熟白芝麻、白糖、味精

1 做过

老周记美食

水煮肉片

里脊肉、芹菜、莴笋、草菇、生粉、黄酒、豆瓣酱、花椒、花椒粉、花椒油、辣椒粉、酱油、盐、豆芽

综合评分 7.9 （50 做过）

下厨房用户_ps3u

独门绝技--鬼城麻辣鸡

鸡全腿、小葱、姜片、料酒、花椒、冰水、调料

综合评分 8.4 （87 做过）

翡小翠

川菜之魂--秘炼辣椒油

粗辣椒面、菜籽油、小葱、香叶、八角、草果、桂皮、白芝麻、洋葱、芹菜、老姜、干花椒

综合评分 8.4 （74 做过）

翡小翠

小炒牛肉--简单快手好吃

牛肉、新鲜红朝天椒、香菜、干花椒、淀粉、料酒、生抽、白糖、老姜、蒜

综合评分 8.1 （16 做过）

翡小翠

双椒爆鸡胗

鸡胗、二青条、红朝天椒、干青花椒、干红花椒、泡椒、泡姜、老姜、蒜、料酒、白糖、郫县豆瓣酱

综合评分 8.1 （17 做过）

翡小翠

水煮牛肉

牛里脊肉、莴笋、豆芽、盐、料酒、郫县豆瓣酱、自贡七星椒干辣椒面、花椒面、姜、蒜、红辣椒油、味精、小磨麻油、香菜、鸡蛋、水淀粉、菜油

综合评分 7.9 （1130 做过）

橘丽丝

让人欲罢不能的味道——糊辣鱼

鲤鱼、干红辣椒、老姜、蒜、香葱、豆瓣酱、白糖、醋、生抽、老抽、料酒、盐

综合评分 8.4 （12 做过）

安的厨房

水煮鱼

鱼、淀粉、花椒、姜、油、料酒、干辣椒、豆瓣酱、蒜、盐、配菜

综合评分 7.8 （2367 做过）

ran

脆皮猪手

卤猪蹄、淀粉、盐、#炒料（混在一起待用）、姜、干辣椒粉、花椒、十三香、#调料（混在一起待用）、香油、蚝油

综合评分 7.4 （38 做过）

ran

剁椒鸡翅

鸡翅中8个大约、剁椒、大蒜、小葱（如果是大葱用一段）、生姜、食用油、豉油鸡汁

综合评分 8.2 （1555 做过）

孙朱朱

藤椒鸡（重口味江湖菜）

鸡全腿、生姜、青花椒（新鲜的最好）、小米椒/朝天椒（红）、小米椒/朝天椒（青）、料酒、生抽、白胡椒粉、花椒油、盐、鸡精、冰块、食用油、凉白开

综合评分 8.6 （3098 做过）

下厨房的阿布