翻糖蛋糕

巧克力玫瑰慕斯

#一、巧克力慕斯（3寸）、A ：蛋黄、A ：砂糖、A ：牛奶、B：70%黑巧、C：可可粉、D：淡奶油、E：蛋糕胚、#二、巧克力泥、A：纯脂白巧力、B：透明玉米糖浆、C：吉利丁

综合评分 8.8 （208 做过）

Emily的烘焙人生

干佩斯(糖花膏)

蛋白、吉利丁粉、水、葡萄糖浆或玉米糖浆、植物白油、糖粉

8 做过

妍色

翻糖杯子蛋糕

翻糖膏、镜面果胶、食用色素（红色、紫色、绿色）、蛋清（蛋白糖霜）、糖粉（蛋白糖霜）、纸杯蛋糕（蜂蜜蛋糕或者重油蛋糕）

66 做过

Tiffany-

英伦古典玫瑰翻糖蛋糕

翻糖膏、干佩斯、食用色素、手粉（玉米淀粉）、20号铁线、4寸蛋糕体（高度翻倍）、蛋白糖霜、银珠、模具若干

综合评分 8.2 （156 做过）

Lolitachen

彩虹杯子蛋糕~第一个翻糖蛋糕~

蛋糕体：黄油、低筋面粉、细砂糖、鸡蛋液、泡打粉、香草精、翻糖：干佩斯、食用色素、翻糖黏合剂（一小块翻糖加水调成糊）

综合评分 8.4 （82 做过）

X_Ssis

双层翻糖蛋糕

#磅蛋糕胚（6寸）8寸翻倍即可、无盐黄油、糖、鸡蛋、低筋粉、#意式奶油霜、A蛋白、A细砂糖、B水、B细砂糖、黄油、#装饰、翻糖膏和干佩斯

综合评分 7.9 （109 做过）

朵拉烘焙