面包－吐司

夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

金像高筋粉（如做全麦面包，总量不变，高粉:全麦粉≧7:3，拉丝会受一定影响）、耐高糖酵母（咸面包低糖型酵母）安琪，燕子都可、液体部分：一个大大的鸡蛋＋牛奶（牛奶也可换成其它液体或混合体如：淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等，根据口味自调。淡奶油建议不超过80克）、糖、盐、黄油（食用油） 注：液体部分淡奶油到了80克，则可不放黄油或食用油了，油脂够多了

综合评分 8.5 （30311 做过）

晓玮75

最正宗的日式抹茶红豆吐司

高筋粉(金像)、海盐(怕咸的减到3克)、细砂糖、干酵母、奶粉、鸡蛋(我用15克)、水(我用180克)、黄油、抹茶粉、#夹馅儿#、蜜红豆

综合评分 7.7 （1487 做过）

leibaobao00

抹茶红豆吐司（详述手揉方法)

高粉、奶粉、抹茶粉、水、糖、盐、鸡蛋、黄油、酵母、红豆

综合评分 7.9 （852 做过）

浮小笙

中种法 要传家的黑芝麻吐司

【中种材料】、高筋面粉、水、干酵母、【主面团材料】、高筋面粉（也可换成全麦粉/黑麦粉）、白砂糖、盐、鸡蛋液、淡奶油（也可换成牛奶/鸡蛋液/水）、无盐黄油、【馅料】、黑芝麻（也可换成蔓越莓干/葡萄干/橙皮丁/亚麻籽等）

综合评分 8.8 （677 做过）

白川四两

奶酥吐司（家庭版爸爸糖奶酥吐司）

面包体、高筋面粉、鸡蛋1个+牛奶一共、酵母、细砂糖、盐、黄油、#奶酥馅、黄油、糖霜、奶粉

综合评分 8.5 （289 做过）

幸福美食频道

柔软拉丝的100%全麦麦片吐司（一次发酵）

全麦面包粉、速溶麦片、鸡蛋、水、细砂糖、海盐、鲜酵母/干酵母、椰子油/玉米油/橄榄油

综合评分 7.8 （604 做过）

柠檬夹馅儿Yoga

咖啡吐司

高筋面粉、速溶咖啡粉、酵母、盐、糖、牛奶、全蛋液、黄油

综合评分 8.1 （573 做过）

啊呜511

招牌【布里欧修皇冠吐司】

日式吐司粉、高筋粉、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、酵母、牛奶（全脂）、总统发酵黄油、表面挤的黄油

综合评分 8.6 （257 做过）

輕糖社烘焙

【奶酥吐司】｜简单快手版｜不用开酥

主面团材料：、高筋面粉、全蛋液、细砂糖、牛奶、奶粉、盐、鲜酵母（干酵母用量是5克）、黄油、奶酥馅材料：、黄油、糖粉、盐、全蛋液、奶粉

综合评分 8.4 （3309 做过）

蔡蔡的烘焙小日子

超香软拉丝玉米油酸奶面包/吐司

白燕高筋面粉、玉米油/橄榄油/椰子油、细砂糖、盐、鸡蛋+牛奶/无糖酸奶、酵母

2 做过

小年小吉

厨师机版吐司面包的制作

高筋粉、水、奶粉、盐、糖、全蛋液、酵母、黄油

综合评分 7.8 （387 做过）

小凯168

面包机做奶香手撕吐司

高筋面粉、奶粉、鸡蛋、细砂糖、盐、炼乳、牛奶、黄油、耐高糖酵母

综合评分 8.6 （739 做过）

lilian0425

日式生吐司

汤种：、山茶花高筋面粉、水、主面团：、山茶花高筋面粉、海盐、砂糖、淡奶油、鲜酵母、水、炼乳、黄油、后加水

综合评分 8.6 （1215 做过）

面包职人大喵

纯奶手撕吐司

高筋面粉、鸡蛋、细砂糖、炼乳、淡奶油、牛奶、奶粉、酵母、盐、黄油

综合评分 8.8 （9382 做过）

曼小曼__

夏天面包机如何揉手套膜

高筋面粉、蛋液、细砂糖、奶粉、牛奶、盐、酵母、黄油

综合评分 9.2 （478 做过）

蔡蔡的烘焙小日子