自制馅料

脆皮肠

猪前腿肉、生粉（或玉米淀粉）、红曲粉（没有可不加，增色用的）、盐、蜂蜜、白砂糖、黑胡椒粉、王守义十三香、姜末、生抽、李锦记耗油、洋葱油、酱香型高度白酒（或白葡萄酒）、冰水混合物（厨师机）、玉米粒（做玉米肠加）、冰玉米汁（做玉米肠替代冰水）

综合评分 8.6 （159 做过）

昊宝妈

自制火腿肠、脆皮肠

去皮后腿肉、葱，姜、羊肠衣、红薯淀粉或玉米淀粉、盐、水、红曲粉、白糖、蜂蜜、薄盐生抽、十三香、白胡椒、黑胡椒、白酒少许，泡肠衣用、针、线、灌香肠工具

综合评分 7.9 （475 做过）

天行健_jtxk

自制午餐肉

猪肉糜1000克（八分瘦即可）、葱半颗、淀粉90克、面粉60克、高汤或者清水120克、鸡蛋1个、姜泥5克、胡椒粉1小匙、糖25克、盐12克、蚝油1大匙、料酒1大匙、红曲粉3-4克、生抽30克、食用油15克

综合评分 7.7 （2315 做过）

啊呜511

妈妈牌自制香肠/腊肠

去皮猪肉、肠衣、60°白酒、盐、糖、鸡精、卤料粉（看小贴士）

综合评分 8.2 （895 做过）

兰若寺鬼

脆皮肠.宝宝肠.早餐肠

前夹心肉、蜂蜜、冰糖粉、盐、生抽、洋葱粉、香葱粉、生姜粉、白胡椒粉、生粉、红曲粉（可不放）、啤酒、羊肠衣

综合评分 8.5 （2247 做过）

冇伱灬冇我

手撕椰蓉面包之椰蓉馅

黄油、糖、蛋液、椰蓉

1 做过

烘山芋

椰蓉馅

椰丝、黄油、糖、鸡蛋、牛奶、奶粉、低粉、熟糯米粉

5 做过

xiao_MiSs7

椰蓉月饼之椰蓉馅(超好吃，香味足湿润不发硬)

糖粉、椰蓉、鸡蛋、黄油、奶粉、熟糯米粉、牛奶或淡奶油

综合评分 8.0 （66 做过）

洇墨2020

奶黄椰蓉馅/椰蓉月饼奶椰馅

无盐黄油或椰子油、淡奶油或椰浆、绵白糖、椰蓉、鸡蛋

综合评分 8.1 （579 做过）

風のように自由

完全不用加糖的—自制枣泥馅

红枣、清水、色拉油、糖

综合评分 8.2 （1595 做过）

E路拾缘

细腻纯白莲蓉馅

去皮湘莲子、花生油、砂糖、麦芽糖、清水

综合评分 7.7 （15 做过）

日丽芳华

自制莲蓉馅

干莲子、白糖、花生油（可换成玉米油）、麦芽糖

综合评分 7.8 （135 做过）

麵鮑妹妹

奶黄馅儿和奶黄包

鸡蛋、白糖、纯牛奶、黄油、盐、低筋面粉、奶粉、面皮儿：、普通面粉(中筋)、纯牛奶、酵母粉、奶粉(可选)

综合评分 8.2 （4692 做过）

我很家常

超好吃万用卡仕达酱，一次成功版！（附懒人做法）

蛋黄、牛奶、香草精、糖、黄油、玉米淀粉、冰水

综合评分 8.5 （3605 做过）

石榴和独角兽

开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

牛腱、#推荐必选#、八角（又名大料）、沙姜（又名三柰、山柰）、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

综合评分 9.1 （3385 做过）

凯特猫菲娅

自制无添加披萨酱/意面酱

番茄、大蒜、洋葱、黄油、盐、黑胡椒粉（根据自己接受程度调整）、披萨草（干）（也叫牛至叶）【吃不惯可不放】、罗勒（干）、糖、牛肉馅儿（猪肉馅儿）、番茄膏（尽量不要省略，实在没有用番茄沙司，但风味会有变化）、生抽（拌肉）、玉米淀粉（拌肉）

综合评分 9.0 （4026 做过）

葉子的爱与厨房