冷藏发酵面包
高筋面粉、盐、砂糖、干酵母(低糖)、水
综合评分 7.5 (76 做过)
耶耶贝贝
德国碱水面包Brezen(普雷节、巴伐利亚面包、扭结面包)
高粉、糖、盐、酵母、黄油、水、碱水4%浓度、烘焙碱、40度温水
综合评分 8.1 (585 做过)
浮小笙
全麦蔓越莓乳酪软欧(附法国老面配方)
老面(需提前准备)、面团材料:高粉、面团材料:全麦粉、面团材料:酵母、面团材料:砂糖、面团材料:盐、面团材料:水、面团材料:黄油、内陷:蔓越莓、内陷:巧克力、内陷:奶油奶酪
综合评分 8.4 (1247 做过)
天然酵种全麦贝果
天然酵种(100%水粉比例)、高筋粉(蛋白质含量>14%)、高筋粉(蛋白质含量>14%)、水、高筋粉(蛋白质含量>14%)、全麦粉、酵种酵头B、水、盐、奶粉、糖、麦芽糖粉、即时酵母、食用碱
综合评分 9.1 (163 做过)
德州农民的热灶台
咸蛋黄肉松海苔贝果
面包粉、水、细砂糖、盐、黄油、酵母、馅:、咸蛋黄、肉松、海苔(可不放)、沙拉酱、煮贝果水:、水、白糖
综合评分 8.9 (539 做过)
冇伱灬冇我
红枣胚芽软欧---负担小小的面包
高筋面粉、小麦胚芽、盐、低糖酵母、红糖、水、橄榄油、老面、红枣
综合评分 8.5 (361 做过)
啊呜511
贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
高筋面粉、水、即发酵母、糖、盐、黄油(可不加)、煮面糖水、白(红)糖、水
综合评分 8.3 (4634 做过)
上琳Z