冰粉
冰粉、红糖、水
0 做过
一顿一大盆儿
保存香菜
香菜、保鲜袋
3 做过
Diana-lin
懒人叉烧
叉烧酱、肉、料酒、蜂蜜、蚝油、酱油、姜、蒜
1 做过
Ki妈喜欢美食
小海鲜百搭凉拌汁
小海鲜(看你想吃啥)、洋葱、辣椒面、芝麻、八角、香叶、桂皮、十三香、味极鲜酱油、蚝油、花椒油、盐、糖、料酒、花椒、麻椒、鸡精
6 做过
Oo高瘦瘦oO
最正私房寿司醋配方
米醋、白砂糖、盐
综合评分 8.2 (123 做过)
食指宅心
馒头(一次发酵法)
面粉(美玫低粉)、玉米面、水(冬天用温水,夏天用冰水)、安琪酵母、细砂糖、猪油
综合评分 8.4 (306 做过)
宇妈厨房
死缠烂打才找台湾爷爷要到の芋圆方子
紫薯/红薯/土豆/南瓜/芋头、木薯粉:南瓜/红薯、木薯粉:土豆/紫薯/芋头、热水
综合评分 7.9 (363 做过)
林眼睛
新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤(一次发酵法)
中筋面粉、水、白糖、酵母、猪油
综合评分 8.5 (7084 做过)
陈生的靓太太
松软好吃的包子皮
中筋粉、细砂糖、酵母(秋冬,气温在10度以下)、酵母(春,气温在15度左右)、酵母(夏:气温在22度以上)、冬天用温水38度、夏天用凉水or冰水、玉米油或者猪油、喜欢有奶香味面皮的可以加全脂奶粉
综合评分 9.0 (3796 做过)
嘟嘟鱼Lilly
酱骨架
脊骨、京葱、生姜、八角、草果、桂皮、花椒、干辣椒、冰糖、老抽、料酒、盐、豆瓣酱
综合评分 8.0 (211 做过)
下厨房用户_tojha
零失败小酥肉
里脊肉
综合评分 7.9 (321 做过)
晴晴晴晴子哇
网红熔岩吐司,好吃到cry
吐司、蜂蜜、椰蓉、淡奶油、奶油奶酪、牛奶、黄油、白糖、奶酪
综合评分 7.9 (366 做过)
细嚼曼宴
烤箱烧烤
金针菇、韭菜、土豆片、虾、鱼豆腐、仿蟹棒、墨鱼丸、肠等、蒜片、洋葱丁、彩椒丁(因为我们不吃辣,爱吃辣可以放小米辣小青椒)、烧烤酱、柠檬汁、砂糖、盐、黑胡椒粉、孜然粉、一丢丢生抽、老抽
综合评分 7.5 (1276 做过)
述思思
详解馒头的和面、发酵与揉制——内附揉馒头视频
中筋粉、发酵粉、温水半碗(约180克)、凉水半碗(看和面的程度)、可加其他食材:、盐、白砂糖或红糖、奶粉或牛奶
综合评分 9.2 (87 做过)
月印兰亭