Noodletopia

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创建时间: 2016-07-25      最后修改: 2021-02-11
230 菜谱
  • 冰粉

    冰粉、红糖、水

    0 做过

    一顿一大盆儿

  • 保存香菜

    香菜、保鲜袋

    3 做过

    Diana-lin

  • 懒人叉烧

    叉烧酱、肉、料酒、蜂蜜、蚝油、酱油、姜、蒜

    1 做过

    Ki妈喜欢美食

  • 小海鲜百搭凉拌汁

    小海鲜(看你想吃啥)、洋葱、辣椒面、芝麻、八角、香叶、桂皮、十三香、味极鲜酱油、蚝油、花椒油、盐、糖、料酒、花椒、麻椒、鸡精

    6 做过

    Oo高瘦瘦oO

  • 最正私房寿司醋配方

    米醋、白砂糖、盐

    综合评分 8.2 (123 做过)

    食指宅心

  • 馒头(一次发酵法)

    面粉(美玫低粉)、玉米面、水(冬天用温水,夏天用冰水)、安琪酵母、细砂糖、猪油

    综合评分 8.4 (306 做过)

    宇妈厨房

  • 死缠烂打才找台湾爷爷要到の芋圆方子

    紫薯/红薯/土豆/南瓜/芋头、木薯粉:南瓜/红薯、木薯粉:土豆/紫薯/芋头、热水

    综合评分 7.9 (363 做过)

    林眼睛

  • 新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤(一次发酵法)

    中筋面粉、水、白糖、酵母、猪油

    综合评分 8.5 (7084 做过)

    陈生的靓太太

  • 松软好吃的包子皮

    中筋粉、细砂糖、酵母(秋冬,气温在10度以下)、酵母(春,气温在15度左右)、酵母(夏:气温在22度以上)、冬天用温水38度、夏天用凉水or冰水、玉米油或者猪油、喜欢有奶香味面皮的可以加全脂奶粉

    综合评分 9.0 (3796 做过)

    嘟嘟鱼Lilly

  • 酱骨架

    脊骨、京葱、生姜、八角、草果、桂皮、花椒、干辣椒、冰糖、老抽、料酒、盐、豆瓣酱

    综合评分 8.0 (211 做过)

    下厨房用户_tojha

  • 零失败小酥肉

    里脊肉

    综合评分 7.9 (321 做过)

    晴晴晴晴子哇

  • 网红熔岩吐司,好吃到cry

    吐司、蜂蜜、椰蓉、淡奶油、奶油奶酪、牛奶、黄油、白糖、奶酪

    综合评分 7.9 (366 做过)

    细嚼曼宴

  • 烤箱烧烤

    金针菇、韭菜、土豆片、虾、鱼豆腐、仿蟹棒、墨鱼丸、肠等、蒜片、洋葱丁、彩椒丁(因为我们不吃辣,爱吃辣可以放小米辣小青椒)、烧烤酱、柠檬汁、砂糖、盐、黑胡椒粉、孜然粉、一丢丢生抽、老抽

    综合评分 7.5 (1276 做过)

    述思思

  • 详解馒头的和面、发酵与揉制——内附揉馒头视频

    中筋粉、发酵粉、温水半碗(约180克)、凉水半碗(看和面的程度)、可加其他食材:、盐、白砂糖或红糖、奶粉或牛奶

    综合评分 9.2 (87 做过)

    月印兰亭