月饼、蛋黄酥丶老婆饼

梦中情酥（饼）▎简单快手、香酥掉渣、好吃上头的酥皮大月饼

#12个量、#水油皮（分割75g/个）、中筋粉、糖、猪油、水、#油酥（分割45g/个）、低筋粉、猪油、#馅料、红豆沙馅、麻薯、咸蛋黄、黄油、肉松、沙拉酱

综合评分 9.0 （54 做过）

啊呜511

蛋月烧月饼🥮这个方子逆天好用锁死这个配方

常温蛋液、绵白糖、蜂蜜、玉米油、盐、泡打粉、顶焙低筋面粉、奶粉、喜欢的馅料

综合评分 7.7 （142 做过）

累并_快乐

蛋月烧（厚蛋月饼）

#饼皮：12个、蛋液、水饴、细砂糖、黄油、玉米油、奶粉、低筋面粉、泡打粉、盐、#黑芝麻馅：3个、莲蓉、芝麻酱、绵白糖

综合评分 7.5 （41 做过）

阿涛美食日记

吃了想开店的苏式鲜肉月饼，月饼店老板们急哭了

皮:、高筋粉、低筋粉、水、猪油、细砂糖、盐、油酥:、低筋粉、猪油、肉馅:、猪绞肉、过油香菇、油葱酥、白胡椒、五香粉、盐、料酒、老抽、熟芝麻、猪油

综合评分 8.2 （113 做过）

做面包的Even

一次学会三种流心酱，流心月饼必备

咸蛋黄2只、黄油（总统）、椰浆（kara）、淡奶油（安佳）、细砂糖、奶粉（安佳）、吉士粉/抹茶粉/可可粉

2 做过

王中王是小吃货

不用醒面 不用发面 几分钟就能搞定的糖酥饼 大包酥 附细节视频详解

水面团部分、中筋面粉、水、油、油面团部分、中筋面粉、油、糖馅部分、白糖、面粉

综合评分 7.8 （482 做过）

三月小厨

蛋黄酥酥酥（超级奶香黄油版）

油皮：、中筋面粉、黄油、水、酥皮、低筋面粉、黄油、豆沙、咸蛋黄

综合评分 8.5 （9258 做过）

浅草君君kakun

紫米老婆饼

油皮：、中筋面粉、植物油、细砂糖、开水、油酥：、低筋面粉、植物油、馅料和装饰：、紫米饭、蛋黄、白芝麻

综合评分 8.0 （153 做过）

拾味爸爸

最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）

油皮（16个量）、中粉（普通面粉）、猪油、糖、水、油酥、低粉（可以中粉代替）、猪油、馅、红豆沙馅、咸蛋黄、其他、鸡蛋黄、黑芝麻

综合评分 8.8 （18436 做过）

唯一牛妈妈-宋老师

彩虹渐变蛋黄酥（无需揉出膜）

【水油皮】、中筋面粉、猪油、细砂糖、盐、开水、【油酥】、中粉56g，猪油29g、中粉54g，猪油29g、中粉44g，猪油29g、【馅料】、油豆沙、咸蛋黄

综合评分 8.3 （3282 做过）

Tracy易彩

㊙️网红麻薯肉松蛋黄酥🔥，好吃到爆‼️

油皮：、中粉200克、油60克（猪油，玉米油，黄油都可以）、油酥：、低粉120克、馅料：、红豆馅320克、肉松128克、麻薯：、水磨糯米粉、栗粉（烘焙用玉米淀粉）、黄油、牛奶、糖、黑芝麻适量、咸蛋黄16个（大的蛋黄就8个）

综合评分 8.3 （3317 做过）

亦荷yihe

沙拉肉松蛋黄酥（猪油版）

油皮、中筋面粉、猪油、糖、水、油酥、低筋面粉、猪油、馅料、肉松、咸蛋黄、沙拉酱、表面装饰、蛋黄、黑白芝麻

综合评分 8.0 （94 做过）

纾纾纾

蛋黄酥，手工蛋黄酥

油皮部分、中粉、猪油、砂糖、水、油酥部分、低粉、猪油、馅料部分、咸鸭蛋黄、豆沙或其它馅料

综合评分 8.8 （1677 做过）

美丽女神经

新手蛋黄酥（不用手套膜）

【油皮】、中筋面粉、细砂糖、盐、猪油、水、【油酥】、低粉、猪油、【馅料】、红豆沙、咸鸭蛋黄、【装饰材料】、鸡蛋黄、黑芝麻

综合评分 8.7 （526 做过）

山竹味的竹子