月饼、蛋黄酥丶老婆饼

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创建时间: 2016-07-26      最后修改: 08-13
105 菜谱
  • 梦中情酥(饼)▎简单快手、香酥掉渣、好吃上头的酥皮大月饼

    #12个量、#水油皮(分割75g/个)、中筋粉、糖、猪油、水、#油酥(分割45g/个)、低筋粉、猪油、#馅料、红豆沙馅、麻薯、咸蛋黄、黄油、肉松、沙拉酱

    综合评分 9.0 (54 做过)

    啊呜511

  • 蛋月烧月饼🥮这个方子逆天好用锁死这个配方

    常温蛋液、绵白糖、蜂蜜、玉米油、盐、泡打粉、顶焙低筋面粉、奶粉、喜欢的馅料

    综合评分 7.7 (142 做过)

    累并_快乐

  • 蛋月烧(厚蛋月饼)

    #饼皮:12个、蛋液、水饴、细砂糖、黄油、玉米油、奶粉、低筋面粉、泡打粉、盐、#黑芝麻馅:3个、莲蓉、芝麻酱、绵白糖

    综合评分 7.5 (41 做过)

    阿涛美食日记

  • 吃了想开店的苏式鲜肉月饼,月饼店老板们急哭了

    皮:、高筋粉、低筋粉、水、猪油、细砂糖、盐、油酥:、低筋粉、猪油、肉馅:、猪绞肉、过油香菇、油葱酥、白胡椒、五香粉、盐、料酒、老抽、熟芝麻、猪油

    综合评分 8.2 (113 做过)

    做面包的Even

  • 一次学会三种流心酱,流心月饼必备

    咸蛋黄2只、黄油(总统)、椰浆(kara)、淡奶油(安佳)、细砂糖、奶粉(安佳)、吉士粉/抹茶粉/可可粉

    2 做过

    王中王是小吃货

  • 不用醒面 不用发面 几分钟就能搞定的糖酥饼 大包酥 附细节视频详解

    水面团部分、中筋面粉、水、油、油面团部分、中筋面粉、油、糖馅部分、白糖、面粉

    综合评分 7.8 (482 做过)

    三月小厨

  • 蛋黄酥酥酥(超级奶香黄油版)

    油皮:、中筋面粉、黄油、水、酥皮、低筋面粉、黄油、豆沙、咸蛋黄

    综合评分 8.5 (9258 做过)

    浅草君君kakun

  • 紫米老婆饼

    油皮:、中筋面粉、植物油、细砂糖、开水、油酥:、低筋面粉、植物油、馅料和装饰:、紫米饭、蛋黄、白芝麻

    综合评分 8.0 (153 做过)

    拾味爸爸

  • 最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)

    油皮(16个量)、中粉(普通面粉)、猪油、糖、水、油酥、低粉(可以中粉代替)、猪油、馅、红豆沙馅、咸蛋黄、其他、鸡蛋黄、黑芝麻

    综合评分 8.8 (18433 做过)

    唯一牛妈妈-宋老师

  • 彩虹渐变蛋黄酥(无需揉出膜)

    【水油皮】、中筋面粉、猪油、细砂糖、盐、开水、【油酥】、中粉56g,猪油29g、中粉54g,猪油29g、中粉44g,猪油29g、【馅料】、油豆沙、咸蛋黄

    综合评分 8.3 (3282 做过)

    Tracy易彩

  • ㊙️网红麻薯肉松蛋黄酥🔥,好吃到爆‼️

    油皮:、中粉200克、油60克(猪油,玉米油,黄油都可以)、油酥:、低粉120克、馅料:、红豆馅320克、肉松128克、麻薯:、水磨糯米粉、栗粉(烘焙用玉米淀粉)、黄油、牛奶、糖、黑芝麻适量、咸蛋黄16个(大的蛋黄就8个)

    综合评分 8.3 (3317 做过)

    亦荷yihe

  • 沙拉肉松蛋黄酥(猪油版)

    油皮、中筋面粉、猪油、糖、水、油酥、低筋面粉、猪油、馅料、肉松、咸蛋黄、沙拉酱、表面装饰、蛋黄、黑白芝麻

    综合评分 8.0 (94 做过)

    纾纾纾

  • 蛋黄酥,手工蛋黄酥

    油皮部分、中粉、猪油、砂糖、水、油酥部分、低粉、猪油、馅料部分、咸鸭蛋黄、豆沙或其它馅料

    综合评分 8.8 (1677 做过)

    美丽女神经

  • 新手蛋黄酥(不用手套膜)

    【油皮】、中筋面粉、细砂糖、盐、猪油、水、【油酥】、低粉、猪油、【馅料】、红豆沙、咸鸭蛋黄、【装饰材料】、鸡蛋黄、黑芝麻

    综合评分 8.7 (526 做过)

    山竹味的竹子

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