一些不常的但想一试的菜

生烤羊腿家庭烤箱版

羊腿、盐、辣椒粉、姜、孜然、花椒、洋葱、小茴香、花生碎、白芝麻

综合评分 8.5 （724 做过）

老王小厨

堪比烤生蚝的高压锅生蚝

生蚝、啤酒、大葱、生姜、大蒜、小米椒、色拉油、日本酱油、香葱

综合评分 8.4 （194 做过）

青橙子

走油肉-我做过最复杂繁琐的菜，好吃不假，曝出所有步骤你可能就不会做了

带皮猪五花肉、姜片、小葱、料酒、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、黄冰糖、油

综合评分 7.7 （16 做过）

i沈小怡

挪威邻居亲授-脆皮烤肉 烤猪五花肉（Ribbe)

五花肉、盐、细黑胡椒

综合评分 8.4 （336 做过）

挪威小饭骨

老师傅的糖醋排骨

精排、料酒、生抽、白醋、冰糖、八角(可不用)、橙皮(可不用)、老抽、白芝麻

综合评分 8.3 （1094 做过）

菲菲de厨房

厨师长教你：“生焖鱼头”的家常做法，味道鲜美很适合老人孩子

花鲢、食用盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、蚝油、干淀粉、大蒜、嫩姜、大葱、青红椒、洋葱、老抽、生抽酱油、啤酒、底油

综合评分 8.8 （88 做过）

美食作家王刚

地狱厨神戈登的油封鸭胸肉

鸭胸肉、盐、胡椒

综合评分 8.5 （191 做过）

T旋转的小木马T

番茄金针菇肥牛锅 鲜到眉毛掉

肥牛、金针菇、西红柿、油、酱油生抽、盐、黑胡椒、白胡椒、葱姜蒜、小葱、香菜、蚝油

综合评分 7.8 （619 做过）

爱上厨房的美丽

豉油皇乳鸽

乳鸽、油、生抽、姜、葱、冰糖

综合评分 6.7 （26 做过）

寶寶Princess601

剁椒三文鱼头

三文鱼头、盐、食用油、蒜头、剁辣椒、醋

1 做过

心香雨

可颂（超级啰嗦讨论帖……）

金像高筋面粉、美玫低筋面粉、奶粉、细砂糖、即发酵母、盐、黄油、水、裹入黄油、蛋液、#烤箱中层，上下火210℃，烤25分钟、#成品：8个

综合评分 8.6 （8 做过）

rabbitqueen0513

老北京炙子烤肉

#主料：、羊肉片、紫洋葱丝、葱丝、姜丝、香菜梗、芝麻油、黑胡椒碎、孜然粒、#烤肉汁：、美极鲜味汁、太太乐三鲜鸡精、甜面酱、料酒、老抽、黑胡椒粉、白胡椒粉、白芝麻（熟）、水、#葱油、大豆油、大蒜、葱段、香菜根、#干料碟、孜然粒、小茴香、干辣椒、花椒、白芝麻

综合评分 8.0 （7 做过）

Freeze静

韩式烤五花肉

五花肉、大蒜、生姜、韩式辣椒酱、蜂蜜、芝麻油、生抽、芝麻

综合评分 8.3 （4615 做过）

文yimi

油盐千层烧饼

#发面团、中筋面粉、温水、玉米油、酵母粉、泡打粉、盐、#油酥、中筋粉（炒面酥）、黄豆油（炒面酥）、盐、低筋粉、黄豆油、#表面装饰、全蛋、芝麻

综合评分 8.0 （548 做过）

美玉玲珑

【君之】拿破仑酥（含千层酥皮、蛋糕片、奶油霜详细做法）

材料A【千层酥皮面团 半份】、低筋面粉、高筋面粉、黄油、细砂糖、盐、水、黄油（裹入用）、#材料B【戚风蛋糕】、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖（加入蛋白）、细砂糖（加入蛋黄）、玉米油、水（或牛奶）、泡打粉、葡萄干、朗姆酒、#材料C【基础奶油霜150g】、黄油、糖粉、炼乳、香草精、朗姆酒、柠檬汁、牛奶、蜂蜜、#自制香草精（酿泡2-3个月）、朗姆酒、香草荚（切成6-8段）

综合评分 7.6 （422 做过）

巫小润

烤箱烤鸭

鸭子一只、盐、黑胡椒粉、白砂糖、水、蜂蜜

综合评分 7.5 （48 做过）

芦笋冰激凌